التصنيف: نصائح عامة

طريقة عمل يخنة الدجاج

الإيدام أو اليخنة هو أحد أنواع الطعام المعروفة في شبه جزيرة البلقان، ودول جنوب شرق آسيا، حيث يتكوّن طبق الإيدام بشكلٍ عام من الخضار المختلفة مضافاً له أنواع اللحوم المختلفة، وتتنوّع الطرق التي يتمّ تحضير بها الإيدام فهناك الإيدام بالدجاج، والإيدام بالخضار، والإيدام باللحم، هذا بالإضافة إلى الإيدام بالبطاطس والدجاج الذي يتميّز بلذة طعمه، وسنقدّم…

Continue Reading…

افكار مميزة لطبخ اطباق خليجية

الكبسة السعودية مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي ستون دقيقة تكفي لـ ستة أشخاص المكوّنات كيلو غرام من الدجاج. ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. ثلاثة أكواب من أرز البسمتي. ملعقة كبيرة من البهارات المُشكّلة. ثلاثة قرون من الفلفل الأخضر. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف كوب من زيت الذرة. أربعة فصوص من…

Continue Reading…

طريقة عمل الخردل بمطبخك

عمل الخردل البيتي المكوّنات: مئة غرامًا من حب الخردل. خمسون غرامًا من الخل. مئة ملّيلترًا من الماء. ملعقة من الكركم. ملح. نصف ملعقة صغيرة من بودرة البابريكا. طريقة التحضير: طحن حبوب الخردل جيدًا، وإضافة إليها الماء والخل والكركم والبابريكا وقليلًا من الملح، وطحن المكوّنات جيدًا معها وتقديمها باردة. صوص مستردة بالعسل المكوّنات: ثلاث ملاعق كبيرة…

Continue Reading…

كيفية اعداد الكريمة بالمنزل

الكريمة الحامضة المكوّنات ربع كوب حليب كامل الدسم، ويُفضل أنّ يكون الحليب غير مبستر. ملعقة صغيرة من الخل الأبيض. كوب قشدة ثقيلة. طريقة التحضير خلط الخل والقشدة معًا في قدر، ثمّ إضافة اللبن وتغطية القدر بإحكام ورجّه جيدًا. نزع الغطاء عن القدر ووضع منشفة نظيفة مكان الغطاء مع شريط مطاطي على القمة. ترك القدر ليلة…

Continue Reading…

كيفيه فحص العسل

يعتبر العسل من الأغذية الطبيعيّة التي أنعم الله عزّ وجل بها علينا، ففيه الفوائد العلاجية والغذائية القيمة، وهو قليل بالسعرات الحرارية وغني بمضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من خطر الإصابة بالسرطان، كما يحتوي على بعض العناصر الحيوية التي تزيد من قدرة جهاز المناعة، وبعض الأنزيمات التي تسهّل من عملية الهضم وحركة الأمعاء، كما يخفف العسل…

Continue Reading…

طريقة صنع العسل بالمنزل

العسل يعتبر العسل من الأطعمة ذات الطعم الحلو، ويقوم النحل بإنتاجه من رحيق الأزهار، حيث إنّه يتميّز بقوامه المائل إلى الميوعة، وله فوائده العديدة لصحة جسم الإنسان، سواء كانت من ناحية جمالية أو علاجية، ولكننا سنتعرّف في هذا المقال على طريقة إعداد العسل ولكن باستخدام مكوّنات منزلية. كيفيّة صنع العسل في المنزل المكوّنات كيلوغرامان من…

Continue Reading…

فوائد عسل المجرى

عسل المجرى عسل المجرى أو العسل الأبيض، هو أحد أشهر أنواع العسل الطبيعي الذي يأخذ اللون الأبيض، وبناء على ذلك تم تسميته بهذا الاسم، حيث يُزرع في العديد من المناطق على رأسها هاواي التي تقع في أمريكا الجنوبية والتي تعتبر موطناً رئيسياً له، ويحتوي العسل المجرى أو الأبيض في تركيبته الطبيعية على العديد من العناصر…

Continue Reading…

طريقة تفريز الفراولة

الفراولة الفراولة، أوالشليك الأناناسي، أوالفريز، أو التوت الأرضي، نبات أرضي متعرّش، يتبع جنس الشليك من الفصيلة الورديّة، تنتشر زراعته في العديد من مناطق العالم، كالولايات المتحدة الأمريكية، وتركيا، وإسبانيا، ومصر، وهو من الفواكه الغنية بالفيتامينات، كفيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين ب، إضافة لنسب عالية من الأملاح المعدنية الضرورية لصحة أعضاء الجسم، كالكالسيوم، والحديد، والفسفور، والزنك…

Continue Reading…

كيفية تقديم الشاي لضيوفك بطريقة مميزة

تقديم الشاي والقهوة للضيوف الشاي والقهوة هما من أهم المشروبات التي يتم تقديمها حول العالم، ولا سيّما للضيوف، وذلك بسبب طعمها المميّز وسهولة تحضيرهما، ودائماً ما تبحث ربة البت عن طرقٍ مميزة ومبتكرة لتقديم هذه المشروبات، لذلك سنقدم لكم في هذا المقال بعض النصائح والوصفات السهلة واللذيذة للتقديم. طريقة تقديم الشاي للضيوف من الممكن تقديم…

Continue Reading…

كيف تزيني غرفة طفلك

تغيير لون الغرفة تغيير لون الغرفة إذا أُتيحت الفرصة باختيار الألوان الهادئة والجذابة، وهي من أبسط الطرق لتزيين الغرفة وهذا يعتمد على لون السرير، والستائر، والأثاث، أو ما تختاره الأم من الشراشف والأغطية ذات الألوان المُزركشة والتي يوجد عليها الرسوم المتحركّة التي يُحبها الطفل، فهناك الكثير من الأغطية المتوفّرة بالسوق ذات أسعارٍ معقولة وذات أشكال…

Continue Reading…

مجموعه من الافكار تمكنك من العمل وانتي بمنزلك

عمل المرأة كثيراً ما تجد السيّدة نفسها بحاجةٍ لعمل مشروعٍ صغيرٍ خاصٍ بها لتحسين دخلها بالدّرجة الأولى، وقد يكون السّبب مختلفاً بحيث ترغب بملء وقت فراغها والشعور بأنّها ناجحة في عملها، أو رغبةً منها في تحقيق هدفٍ مُحددٍ يَضمنُ لها حياة كريمة لها ولأبنائها. أفكار مشاريع صغيرة للنساء بتنا نرى الكثير من المُؤسسات التي تُعنى…

Continue Reading…

طريقة لصق ورق الجدران بطريقة احترافيه

فن العمارة تطور فنّ العمارة في هذا العصر بشكلٍ كبيرٍ، فتنوّعت مظاهر البناء وأشكال البنايات بسبب تقدم علم الهندسة، إلا أنّ إحداث تغيير داخل البيت أصبح مطلباً لكثيرٍ من الناس خاصةً إذا كان البناء قديماً، فالهدف من إلصاق ورق الجدران هو إحداث تغيير بالمظهر الداخلي للمنزل. وضع ورق الجدران الأدوات المطلوبة كمية من ورق الجدران…

Continue Reading…

طرق وأفكار لتجهيز بيتك لاستقبال الضيوف

تجهيز مكان خاص للضيوف الحرص على عدم إشعار الضيوف وكأنهم دخلاء على المنزل، فإذا كان ضيفاً مقيماً، ينبغي تحضير مكاناً خاصاً لهم، وإعداد المكان جيداً، ووضع الأغراض التي يحتاجونها مثل: الماء، والنعال، ونقل ممتلكاتهم الخاصة، وتجنب استخدام الغرفة أثناء تواجدهم فيها.[١] ضمان راحة الجميع المحافظة على راحة الضيوف أثناء زيارتهم، كعدم الالتزام بالأنشطة دون التشاور…

Continue Reading…

ماذا تعرف عن سرطان القولون؟

ماذا تعرف عن سرطان القولون؟

ماذا تعرف عن سرطان القولون؟ سرطان القولون هو سرطان الأمعاء الغليظة (القولون)، الجزء السفلي من الجهاز الهضمي، وسرطان المستقيم هو سرطان آخر يكون على بعد عده بوصات من القولون. معظم حالات سرطان القولون تبدأ صغيرة، غير سرطانية (حميدة) كتل من الخلايا تسمى الاورام الحميدة الغدية، ومع مرور الوقت بعض هذه الاورام الحميدة تصبح سرطان القولون.…

Continue Reading…

هل يأتيك شعور وخز في القلب؟

هل يأتيك شعور وخز في القلب؟

هل يأتيك شعور وخز في القلب؟ الشعور بوخز في القلب ووخز في الصدرهو احساس مؤلم و شائع عند البعض ويمكن أن يثير الخوف لديهم.ففي هذه المقالة نوضح اسباب حدوث هذا الالم لتتجنب الشعور بها وتوقفها مع الوقت حتى لا يتعب جسمك مع أستمرار الشعور بها وكذلك حتى لا يتطور الأمر إلى أبعد من مجرد الألم…

Continue Reading…

ملح البحر الميت وفوائده

ملح البحر الميت وفوائده

ملح البحر الميت وفوائده إشتهرت فوائد ملح البحر الميت منذ العصور القديمة بخصائصها العلاجية و قدرتها على شفاء الأمراض. و يستخدمه الناس منذ زمن طويل كعلاج طبيعي لمجموعة متنوعة من الأمراض و الحالات الجلدية. و ما يجعل البحر الميت مميز هو محتواه العالي من الملح، و هو غني جداً بالمعادن. يحتوي ملح البحر الميت على…

Continue Reading…

هل تعلم ما هي فوائد زيت اليوسيفي؟

هل تعلم ما هي فوائد زيت اليوسيفي؟

هل تعلم ما هي فوائد زيت اليوسيفي؟ زيت اليوسفي واحد من اهم الزيوت العطرية و هناك العديد من فوائد زيت اليوسفي . البرتقال اليوسفي ( حمضيات ريتيكولاتا) من أحلى الحمضيات. وهو أصغر في الحجم و أرق في البشرة من البرتقال بسرة أو البرتقال الدموي، ويتم حصده في نوفمبر و تشحن للغرب عن طريق بوكسفول، في…

Continue Reading…