ماذا تعرف عن قطرة Tobradex

يحتوي توبراديكس Tobradex على مزيج من توبراميسين ، وديكساميثازون ، وتوبراميسين مضاد حيوي ، يستخدم لمعالجة الالتهابات البكتيرية ، أما ديكساميثازون هو الستيرويد ، ويستخدم ديكساميثازون العيون لعلاج التورم المرتبط بالالتهابات البكتيرية للعين.

ويستخدم Tobradex لعلاج الالتهابات البكتيرية ، أو التهاب العين ، ومتوفر كمرهم وتعليق سائل ، كما يمكن استخدام Tobradex أيضًا لأغراض أخرى غير تلك المدرجة في دليل الدواء هذا.

استخدامات قطرة TobraDex Eye Drops
تحتوي قطرة توبراديكس TobraDex Eye Drops على مجموعة من الأدوية المستخدمة لعلاج الحالات الالتهابية ، والالتهابات البكتيرية للجزء الخارجي من العين ، مثل التهاب الملتحمة ، والتهاب العنبية الأمامي المزمن ، وإصابة القرنية من حروق كيميائية ، أو إشعاعية ، أو حروق حرارية ، أو اختراق الأجسام الغريبة.

كما تستخدم قطرة Tobradex أيضًا لمنع الالتهاب والعدوى ، بعد جراحة اعتمام عدسة العين ، وتعمل قطرة TobraDex المطبقة على العين ، على تقليل الالتهاب والتورم الشائعة ، بعد أي صدمة في الأنسجة ويمكن أن تكون مؤلمة ، كما أنها تقلل من خطر العدوى في الحالات التي يكون فيها خطر العدوى مرتفعًا. [1]

فكما ذكرنا سابقًا تحتوي قطرة Tobradex على المضاد الحيوي توبراميسين وديكساميثازون الكورتيكوستيرويد المستخدمان في تركيبة لعلاج ومنع الالتهابات والعدوى البكتيرية ، في الجزء الخارجي من العين بعد جراحة إعتام عدسة العين ، حيث تتغلف عدسة العين ، ويسبب عدم وضوح الرؤية وتدهور الرؤية ، وهو ما لا يتحسن بالنظارات.

وتشكل إعتام عدسة العين عملية مرتبطة بالشيخوخة ، وغالبًا ما يمكن تسريعها ببعض الحالات مثل ارتفاع ضغط الدم وداء السكري ، ويمكن أن تحدث أيضًا بسبب التعرض للأشعة فوق البنفسجية ، وعلاج إعتام عدسة العين هو الإزالة الجراحية للعدسة ، والتي يتم استبدالها بعدسة اصطناعية.

كيفية عمل قطرة TobraDex Eye Drops
تحتوي قطرة Tobradex على توبراميسين ، وهو مضاد حيوي ينتمي إلى مجموعة أمينوغليكوزيدات من المضادات الحيوية ، وديكساميثازون هو كورتيكوستيرويد صناعي مشابه ولكنه أقوى من الكورتيزول ، وهو كورتيكوستيرويد موجود بشكل طبيعي تنتجه الغدة الكظرية.

ويعمل Dexamethasone في قطرة Tobradex عن طريق تقليل الاستجابة الوعائية (الأوعية الدموية) ، والالتهابات الخلوية التي تثير الالتهاب ، عن طريق منع إنتاج المواد الكيميائية الالتهابية ، مثل البروستاجلاندين والليوكوترين من الخلايا الالتهابية ، ومنع هجرة الخلايا الالتهابية إلى الأنسجة الملتهبة.

وهذا يقلل من التورم والاحمرار والألم المرتبط بالالتهاب ، توبراميسين في TobraDex Eye Drops هو مضاد حيوي واسع النطاق ، يعمل عن طريق الارتباط مع الريبوسومات البكتيرية ، ومنع ترجمة الحمض النووي الريبي إلى بروتين مهم ، والذي يقتل البكتيريا في نهاية المطاف.

وقطرة Tobradex للاستخدام الموضعي فقط ، وممارسة آثارها المضادة للالتهابات ، والجراثيم محليًا في العين ، مع القليل من الإجراءات النظامية.[2]

تركيبة قطرة Tobradex
يحتوي TobraDex Eye Drops على المكونات النشطة توبراميسين 0.3 ٪ (3 ملغ / مل) مضاد حيوي ، وديكساميثازون 1 ٪ (1 ملغ / مل) كورتيكوستيرويد صناعي ، يتم استخدامهما معًا لعلاج ومنع الالتهاب والعدوى في العين.

كما أنها تحتوي على كلوريد البنزالكونيوم الحافظة 0.01٪ ، وأيضا إيديتات الصوديوم ، الماء النقي ، كلوريد الصوديوم ، كبريتات الصوديوم اللامائية ، حمض الكبريتيك و / أو هيدروكسيد الصوديوم ، لضبط الأس الهيدروجيني ، تيلوكسبول.

الآثار الجانبية لقطرة Tobradex
تشمل الآثار الجانبية الأكثر شيوعًا لقطرة Tobradex ، تهيج ، ألم ، حكة ، احمرار ، عيون دامعة ، انزعاج ، شعور بشيء في العين ، عدم وضوح الرؤية ، جفاف العين ، ارتفاع ضغط العين ، تأخر الشفاء في العين.

تعليمات هامة لاستخدام قطرة Tobradex
1- لا يستخدم توبراديكس إذا كان لديك عدوى فيروسية ، أو فطرية في العين ، مثل الهربس ، أو اللقاح أو الحماق ، حيث يتم استخدامها لعلاج الالتهابات التي تسببها البكتيريا فقط ، ولا تستخدم توبراديكس للالتهابات الفطرية للعين.

2- أخبر طبيبك إذا كان لديك حساسية ، من أي من المضادات الحيوية أمينوغليكوزيد ، بما في ذلك الجنتاميسين ، الستربتوميسين ، التوبراميسين ، وغيرها ، فهذا قد يسبب رد فعل تحسسي لتوبراديكس.

3- من غير المعروف ما إذا كان توبراديكس سيؤذي الجنين ، فلا تستخدم توبراديكس دون التحدث مع طبيبك إذا كنتي حاملاً ، كما أنه من غير المعروف ما إذا كان توبراميسين ، أو ديكساميثازون يمر في حليب الثدي ، فلا تستخدمي هذا الدواء دون التحدث مع طبيبك ، إذا كنت ترضعين طفلك رضاعة طبيعية.

كيفية استخدام قطرة Tobradex
يجب عليك استخدام قطرة TobraDex للعين عن طريق هز الزجاجة جيدًا ، وإمالة رأسك للخلف ، وسحب الجفن السفلي لتشكيل الحقيبة ، ووضع 1-2 قطرات في كيس الملتحمة هذا.

يجب عليك تطبيق قطرة TobraDex للعين كل 4-6 ساعات أثناء الاستيقاظ ، ومع ذلك ، قد يزيد طبيبك هذا إلى كل ساعتين خلال الـ 48 ساعة الأولى.[3]

إذا كنت ترتدي عدسات لاصقة ، فيجب إزالتها قبل إضافة TobraDex Eye Drops في عينك وعلى الرغم من أنها قد تسبب عدم وضوح الرؤية عند إضافتها ، فسوف يتضح ذلك.

مدة استخدام TobraDex Eye Drops
يجب أن تستمر في تناول قطرات TobraDex للعين لمدة 14 يومًا على الأقل ، ولكن لمدة لا تزيد عن 24 يومًا ، وإذا تحسنت أعراضك ، قلل من تكرارها ولكن قلل الجرعة تدريجيًا بدلاً من التوقف فجأة.

في حال نسيان جرعة TobraDex Eye Drops
إذا نسيت جرعة من TobraDex Eye Drops ، فقم بتطبيقها بمجرد أن تتذكرها ، إلا إذا كان الوقت قد حان لتطبيق الجرعة التالية ، فتجاوز الجرعة الفائتة ، ولا تضع جرعة مضاعفة.

طريقة تخزين TobraDex Eye Drops
يجب تخزين قطرات العين TobraDex ، في أقل من 25 درجة مئوية ، في مكان بارد وجاف.

الأدوية أو المكملات الغذائية التي تتفاعل مع قطرة TobraDex
لم يتم العثور على معلومات حول التفاعلات الدوائية المحتملة ، مع قطرات العين من التوبراميسين ومع ذلك ، نظرًا لأن استخدام المستويات العلاجية لقطرات توبراميسين للعين ، لا يؤدي إلى مستويات ذات مغزى سريريًا من الدواء في الدم ، فإن إمكانية التفاعل مع الأدوية الأخرى منخفضة نسبيًا.[4]

لذا يجب على المرضى الذين يستخدمون قطرات العين الأخرى ، أو أولئك الذين يعانون من حالات سابقة للعين مراجعة طبيبهم ، أو الصيادلة قبل استخدام قطرات طب التوبراميسين العينية.

معلومات عن دواء فلوربيبروفين

دواء فلوربيبروفين Ocufen ، هو منتج على هيئة قطرات تعمل كمضاد للالتهابات الموضعية غير الستيرويدية ، وهي قطرة معقمة تستخدم في علاج الأمراض المرتبطة بالعيون ، وكذلك يتوفر على هيئة أقراص يتم تناولها عن طريق الفم ، وتستخدم لعلاج التهاب المفاصل وكمسكن وهذا الدواء مركب من ثنائي هيدرات بروبيونات الصوديوم (±) (2-فلورو-4-ثنائي الفينيليل).[1]

الصيغة الهيكلية لدواء فلوربيبروفين Ocufen
يحتوي دواء فلوربيبروفين النشط على فلوربيبروفين الصوديوم بمقدار 0.03٪ (0.3 ملجم / مل) ، ومادة ثيميروسال الحافظة بنسبة 0.005٪. ويتركب الدواء من كحول بولي فينيل ثنائي الصوديوم 1.4٪ ؛ وكلوريد البوتاسيوم الماء المقطر وكلوريد الصوديوم وسيترات الصوديوم ، وقد يحتوي أيضًا على حمض الهيدروكلوريك أو هيدروكسيد الصوديوم لضبط درجة الحموضة ، والرقم الهيدروجيني لمحلول فلوربيبروفين هو 6.0 إلى 7.0.

استخدامات دواء فلوربيبروفين Ocufen
يستخدم هذا الدواء قبل أنواع معينة من جراحة العين ، حيث يستخدم لمنع تضيق حدقة العين ، وهذا التأثير يجعل من السهل على الطبيب فحص الجزء الداخلي من العين ، وإزالة ما بها من مشكلة واستبدال عدسة العين بأخرى جديدة. هذا بالإضافة إلى استخداماته في علاج الالتهاب المفاصل الروماتويدي واستخدامه كمسكن للألم.[2]

طريقة استخدام دواء فلوربيبروفين Ocufen
ضع قطرات العين قبل الجراحة على العين المصابة ، وكررها كل 30 دقيقة قبل ساعتين من بدء الجراحة على ألا تزيد الجرعة عن 4 قطرات أو حسب توجيهات الطبيب ، فإذا تم توجيهك لاستخدام هذا الدواء بعد جراحة العين ، فاتبع تعليمات طبيبك.
لا تضع العدسات اللاصقة أثناء استخدامك لهذا الدواء ، وعقم العدسات اللاصقة وفقًا لتوجيهات الشركة المصنعة ، وتأكد من سلامة ارتدائها مع طبيبك قبل البدء في استخدامها مرة أخرى.
لوضع قطرات العين اغسل يديك أولاً لتجنب التلوث ، ولا تلمس رأس القطارة أو تدعها تلمس عينك أو أي سطح آخر.
قم بإمالة رأسك للخلف وانظر لأعلى ، واسحب الجفن السفلي لعمل تجويف ، ثم ضع القطارة مباشرة فوق عينك وضع قطرة واحدة في التجويف ، ثم انظر لأسفل وأغلق عينيك برفق لمدة دقيقة أو دقيقتين ، ثم ضع إصبعًا واحدًا في زاوية العين بالقرب من الأنف واضغط برفق ، هذا الإجراء يمنع الدواء من التصريف أو التساقط خارج العين لذلك حاول ألا تطرف ولا تفرك عينك.
لا تقم بشطف القطارة ، واستبدل غطاء القطارة بعد كل استخدام.
إذا كنت تستخدم نوعًا آخر من أدوية العين على سبيل المثال ، قطرات أو مراهم أخرى ، فانتظر من 5 إلى 10 دقائق على الأقل قبل وضع أية أدوية أخرى ، واستخدم قطرات العين قبل مراهم العين للسماح للقطرات بدخول العين.
هذا الدواء مخصص للاستخدام على المدى القصير فقط ، لذلك لا تستخدم هذا الدواء في كثير من الأحيان أو لفترة أطول من الموصوفة ؛ لأن القيام بذلك قد يزيد من خطر الآثار الجانبية الخطيرة.
لا تستخدم هذا المنتج إذا أصبح ملوثًا ، على سبيل المثال عندما تتحول القطرات إلى غائم أو لون داكن ، ويمكن أن يسبب استخدام أدوية العين الملوثة عدوى وتلفًا خطيرًا للعين وفقدان الرؤية.[3]
الآثار الجانبية لدواء فلوربيبروفين Ocufen
قد يحدث لسعة أو حرقة بالعين لمدة دقيقة إلى دقيقتين عند وضع هذا الدواء ، إذا استمرت أو تفاقمت أي من هذه الآثار أخبر طبيبك على الفور.
تذكر أن طبيبك قد وصف هذا الدواء لأنه قد رأى أن الفائدة المتوقعة منه لك ، أكبر من خطر الآثار الجانبية ، وجدير بالذكر أن كثير من الناس الذين يستخدمون هذا الدواء ، لم يسجلوا أية آثار جانبية خطيرة.
أخبر طبيبك على الفور في حالة حدوث أي من هذه الآثار الجانبية النادرة والخطيرة مثل ؛ حدوث ألم بالعين وضعف الرؤية ونزيف في العين أي زيادة احمرار في العين.
حدوث رد فعل تحسسي خطير للغاية من هذا الدواء هو أمر نادر ، ومع ذلك إذا عانيت من التحسس الشديد بعد استخدامه ، اطلب العناية الطبية الفورية في حالة ملاحظتك لأي أعراض رد فعل تحسسي خطيرة ، مثل طفح جلدي وحكة أو تورم خاصة في الوجه أو اللسان أو الحلق ، أو دوار شديد أو صعوبة في التنفس.
احتياطات استخدام دواء فلوربيبروفين Ocufen
قبل استخدام دواء فلوربيبروفين ، أخبر طبيبك إذا ما كان لديك حساسية منه أو الأسبرين أو مضادات الالتهاب غير الستيرويدية الأخرى مثل الأيبوبروفين والسيليكوكسيب ؛ أو إذا كان لديك أي حساسية أخرى ، ويحتوي هذا المنتج في تركيبته على مكونات غير نشطة مثل المواد الحافظة كالثيميروسال ، والتي يمكن أن تسبب الحساسية أو مشاكل أخرى.
قبل استخدام هذا الدواء أخبر طبيبك بتاريخك الطبي خاصة إذا ما كنت تعاني من بعض الأمراض المزمنة مثل ؛ الربو الحساس للأسبرين خاصة إذا كان لديك تاريخ من سوء التنفس بسيلان أو انسداد الأنف ، خاصة بعد تناول الأسبرين أو مضادات الالتهاب غير الستيرويدية الأخرى ، أو أنواع أخرى من الربو ونمو الزوائد الأنفية أو مشاكل النزيف أو التخثر ، أو مشاكل العين الأخرى مثل مشاكل القرنية ، ومتلازمة العين الجافة وجراحات العين السابقة ، أو داء السكري أو التهاب المفاصل الروماتويدي.
قد تكون رؤيتك غير واضحة مؤقتًا أو غير مستقرة بعد وضع قطرات العين ، لذلك لا تقم بقيادة السيارة أو استخدام الآلات أو القيام بأي نشاط يتطلب رؤية واضحة ، حتى تكون متأكدًا من قدرتك على أداء هذه الأنشطة بأمان.
قبل إجراء أية جراحة بالجسم أو بالأسنان ، أخبر طبيبك عن جميع المنتجات التي تستخدمها ومن بينها دواء فلوربيبروفين ، والأدوية التي تستلزم وصفة طبية ، وتلك التي لا تتطلب أية وصفات والمنتجات العشبية.
قبل استخدام دواء فلوربيبروفين ، يجب على النساء في سن الإنجاب التحدث مع أطبائهن حول الفوائد والمخاطر من استخدام هذا الدواء ، مثل إمكانية حدوث الإجهاض وصعوبة الحمل ، وأخبري طبيبك إذا كنت حاملاً أو إذا كنت تخططين للحمل. فخلال فترة الحمل لا يُنصح باستخدامه خلال الثلث الأول والأخير من الحمل ، بسبب الضرر المحتمل على الجنين والتأثير على المخاض والولادة الطبيعية.
لا تقم بوصف دواء فلوربيبروفين لأي شخص آخر.
لا تكرر استخدام دواء فلوربيبروفين دون استشارة طبيبك المختص.[4]
التفاعلات الدوائية مع دواء فلوربيبروفين Ocufen
يمكن أن تتغير آثار بعض الأدوية إذا كنت تتناول إلى جانبها أدوية أخرى ، أو حتى منتجات عشبية في نفس الوقت ، ويمكن أن يزيد ذلك من خطر الإصابة بالآثار الجانبية الخطيرة ، أو قد يتسبب في عدم عمل أدويتك بشكل صحيح ، فهذه التفاعلات الدوائية ممكنة ، لكنها لا تحدث دائمًا ، وذلك وفقًا لما يراه طبيبك ووفقًا للجرعة التي يصفها لك ، ومعلوماته بشأن تاريخك الطبي. ولمساعدة طبيبك في منحك أفضل رعاية ، تأكد من إخباره عن جميع المنتجات التي تستخدمها قبل بدء العلاج بدواء فلوربيبروفين ، وأثناء استخدامه لا تبدأ أو توقف أو تغير جرعة أي أدوية أخرى تستخدمها دون موافقة طبيبك.
بعض المنتجات التي قد تتفاعل مع هذا الدواء تشمل الستيرويدات القشرية مثل بريدنيزون.
قد يزيد هذا الدواء من خطر النزيف عند استخدامه مع أدوية أخرى قد تسبب النزيف أيضًا ، تشمل الأمثلة الأدوية المضادة للصفائح الدموية مثل كلوبيدوقرل ومخففات الدم مثل dabigatran و enoxaparin وغيرهما.
تأكد من تركيبة الأدوية الموصوفة وغير الموصوفة لك بعناية ؛ لأن العديد من الأدوية تحتوي على مسكنات ألم أو مخفضات الحمى مثل الأسبرين ومضادات الالتهاب غير الستيرويدية كالأيبوبروفين أو النابروكسين ؛ حيث تشبه هذه الأدوية فلوربيبروفين ، وقد تزيد من خطر الإصابة بالآثار الجانبية إذا تم تناولها معًا ، ومع ذلك إذا أشار عليك طبيبك بتناول جرعة منخفضة من الأسبرين لمنع النوبة القلبية أو السكتة الدماغية ، والتي عادة ما تكون جرعتها 81-325 ملليغرام في اليوم ، فيجب عليك الاستمرار في تناول الأسبرين ما لم يوجهك طبيبك بخلاف ذلك.[5]
جرعة دواء فلوربيبروفين Ocufen
يجب ألا تزيد جرعتك من دواء فلوربيبروفين عن أربع (4) قطرات من محلول العيون ، وذلك عن طريق تقطير قطرة واحدة بالعين ، كل نصف ساعة تقريبًا قبل ساعتين من الجراحة.

الجرعة المفرطة من دواء فلوربيبروفين Ocufen
هذا الدواء قد يكون ضار إذا تم ابتلاعه ، لذلك إذا كان الشخص قد تناول جرعة زائدة ، وكان يعاني من أعراض خطيرة مثل الإغماء أو صعوبة في التنفس ، فاتصل فورًا بالطبيب لمعالج أو اذهب به إلى المشفى فورًا لتلقي العلاج اللازم.

الجرعة الفائتة من دواء فلوربيبروفين Ocufen
إذا نسيت جرعتك من دواء فلوربيبروفين ، تناوله وقت تذكرك له ، وإذا كانت الجرعة قريبة من التالية لها ، فتجاوز الجرعة الفائتة وتناول الجرعة التالية فقط ، وذلك حتى لا تضاعف الجرعة للحاق بما فاتك.

تخزين دواء فلوربيبروفين Ocufen
يخزن دواء فلوربيبروفين في درجة حرارة الغرفة بعيدًا عن الضوء ، ولا يوضع في رطوبة الحمام ، واحرص على غلق الزجاجة بإحكام وألا تضعها بالقرب من متناول الأطفال أو الحيوانات الأليفة بالمنزل.[6]

طريقة عمل مقلقل لحم

يعد اللحم المقلقل من أهم وأشهر الأطباق التي توجد في المملكة العربية السعودية والتي يتم تقديمها من داخل المطبخ السعودي بشكل خاص والخليجي بشكل عام وهي من الأطباق التي يتم تحضيرها بشكل سهل وسريع، ويتم تقديم بالعديد من الطرق والوصفات التي تختلف عن غيرها بشكل بسيط ولكن هي ذات مكونات اساسية ويتم استعمالها طوال الوقت في عمل اللحم المقلقل الذي يعد من أهم الأطباق التي يتم تقديمها في العديد من الأوقات.

ويتم استعمال في تحضيرها لحم الغنم وسوف نقدم لكم اليوم أفضل وأسهل الطرق التي تساعد في عمل مقلقل اللحم ذات الطعم المميز والتي يحب تناوله الكثير من الاشخاص سواء الكبار والصغار، ويتم تقديمها بالعديد من الأشكال والأطعم المميزة التي يحبها الكثير من الأشخاص وتم تقديم اللحم المقلقل بالأطعم المتنوعة وتختلف الطرق الخاصة بتقديمه عن بعضها البعض وهي من الوصفات التي تقدم داخل جميع المطابخ سواء العربية والخليجية.

أفضل طريقة لإعداد مقلقل اللحم
مكوناته

كيلو من اللحم ويفضل من لحم الغنم ويتم إزالة منه العظم ويقطع إلى مكعبات صغيرة.

ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض الناعم.

اثنان ملعقة كبيرة من السمن البلدي.

3 بصلات ذات الحجم الكبير المفروم جيداً.

اثنان ملعقة كبيرة من الثوم المهروس والمفروم جيداً.

3 قرون من الفلفل الحار أو البارد وهذا يكون حسب الرغبة.

1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.

1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون.

1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.

1/2 ملعقة كبيرة من الكزبرة الناشفة المطحونة.

3 حبات كبيرة الحجم من الطماطم.

2 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.

1 كوب ونصف من الماء الدافئ.

طريقة تحضير مقلقل لحم

يتم وضع الصاج أو استعمال المقلاة في حالة إذا لم يتوفر الصاج وهذا يكون على النار المتوسطة ويتم إضافة السمن في الصاج أو المقلاة وتحريكه جيداً على النار حتى ان يذوب تماماً.

قومي بوضع اللحم في وعاء ويتم إضافة له الدقيق الأبيض ويتم تقليبه جيداً مع السمن ثم يتم وضع بداخله قطع اللحم في الصاج ويتم تحريكة جيداً مع السمنة ويترك اللحم على النار ويتم التقليب الدائم حتى لا يجف الماء من اللحم ويتحمر بشكل مميز.

يتم إضافة إلى اللحم البصل المفروم والثوم المهروس والفلفل الحار أو البارد والكمون المطحون والفلفل الأحمر المطحون والكزبرة الناشفة والفلفل الأسود المطحون ويتم تقليب جميع المكونات جيداً مع اللحم.

يتم فرم الطماطم إلى مكعبات صغيرة ويتم إضافتها إلى اللحم مع صلصة الطماطم ويتم تقليبها جيداً وإضافة إليها الماء ويتم ترك اللحم ليكمل نضجه إلى نصف ساعة وهذا حتى ينضج تماماً و تتسبك الصلصة المتواجدة في اللحم.

قومي بتقديم مقلقل اللحم مع الأرز المفلفل الأبيض أو الأصفر أو الخبز وفي الطبيعي يتم تقديمه مع الخبز الإيراني وهذا يكون حسب الرغبة الخاصة بمن يريدون تناول مقلقل اللحم.

طريقة عمل مقلقل اللحم بـ البيستاشيو
المكونات

واحد كيلو من اللحم الصافي بدون عظم ومن الأفضل أن يكون لحم غنم وهذا يكون حسب الرغبة ويتم تقطيعها إلى مكعبات متساوية.

أثنان حبة من البصل ذات الحجم الكبيرة المقطعة والمفرومة جيداً.

2 حبة من الطماطم المقطعة مكعبات.

واحد ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.

اثنان ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.

واحد ملعقة صغيرة من البهارات المشكل.

أثنان ملعقة من الزيت النباتي سواء ذرة أو عباد الشمس حسب الرغبة.

واحد ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.

أثنان ملعقة كبيرة من بيستاشيو

طريقة التحضير

يتم غسل الماء جيداً وتصفيتها وتركها حتى تجف تماماً. ويتم وضع على الماء إناء ذات حجم كبير وبه ماء وعند وصول الماء لدرجة الغليان يتم وضع به اللحم على النار ويتم نزع الريم الذي يظهر على وجه اللحم.

قومي بتقطيع البصل والطماطم إلى مكعبات صغيرة في نفس الحجم.

يتم وضع البصل على النار في مادة دهنية داخل مقلاة وهاذ حتى يصبح البصل ذات اللون الذهبي المائل إلى الأصفر ويتم إضافة لها الثوم المهروس والبهارات ويتم تقليبه جيداً.

عليكي أن تقومي بإضافة مكعبات الطماطم وصلصلة الطماطم ويتم تركها على النار المتوسطة حتى يتسبك جيداً وهذا لضمان نضج اللحم تماماً.

قومي بإضافة اللحم ويتم تقليبه جيداً وإضافة إليه أثنان ملعقة من البيتاشيو ويتم تقليبها مع اللحم وهذا حتى يمتزج سوياً ويصبح اللحم أكثر نوضجاً حتى يتم التأكد من سواء اللحم.

عليكي أن تقومي بوضعه داخل أطباق التقديم ويتم تزينه بحبات الفستق أو الصنوبر أو اللوز ذات الطعم المميز وهذا ما يجعله من الأشياء المقربة إلى قلوب الكثير من الأشخاص سواء الكبار والصغار.

انشاء حساب باي بال

باي بال هو بنك الكتروني معروف دوليا في عملية نقل الاموال بين التجار و المشترين ، اغلب المواقع التي تقدم خدمات للاعمال تتعامل في تحويل الاموال من خلال باي بال و ذلك لثقة الكثير من المراكز المعروفة دوليا معه ، كما ان هناك العديد من البنوك المحلية و العالمية التي تتعامل معه في تحويل الاموال .

ابرز مميزات باي بال
بشكل عام اصبح الان الشراء من خلال الانترنت حد ابرز عناصر التطور التكنولوجي و التي يلجأ اليها في كثير من الاوقات و ذلك بغرض عدم اضاعة الوقت في النزول الى الاسواق للبحث عن المنتج المطلوب و كذلك لتقديم مواقع البيع و الشراء على الانترنت الكثير من العروض المميزة لجذب العملاء ، و لكن يبقى العائق الاخير هو عدم معرفتك المباشرة بالتاجر الذي تتعامل معه و هنا يقوم الباي بال بدور الوسيط .

لا يعتبر باي بال هو مجرد بنك الكتروني فقط و انما يقدم العديد من المميزات و الخدمات ما بين البائع و الشراي في نقل الاموال ، عادة ما يقوم الباي بال بتجميد الرصيد الذي تم تحميله من الشراي الى البائع لمدة 14 يوم تقريبا و ذلك لضمان حصول الشاري على المنتج المطلوب و بنفس المواصفات التي اعلن عنها الباع و في حالة اذا كان هناك احد العيوب في المنتج او اذا لم يصل اليك المنتج خلال هذه الفترة فانه يمكن القيام بارجاع الاموال مرة اخرى .

كذلك في حالة اذا وصل اليك المنتج و ترغب في ارجاعه مرة اخرى خلال نفس الفترة الزمنية المحددة بـ 14 يوم للاسترجاع يمكنك التواصل مع البائع لابلاغه بذلك ففي حالة اذا رفض ارجاع المنتج و الاموال فيمكنك التواصل مع بنك الباي بال ليقوم بهذا الامر بالنيابة عنك .

طريقة انشاء حساب باي بال
خطوات انشاء حساب باي بال ليست بالصعوبة التي يهول لها الكثيرين ، حيث يمكنك القيام بهذا الامر اما من خلال الحاسوب او الهاتف الذكي فالامر لن يأخذ منك اكثر من 5 دقائق تقريبا كما يمكنك ان تقوم باضافة كارت الدفع الخاص بالبنك الى حساب باي بال من اجل تسهيل الدفع و استلام الاموال من خلاله .

خطوات انشاء حساب باي بال
– اما ان تقوم بفتح المتصفح و كتابة ” باي بال ” سواء بالعربية او الاجليزية في مربع البحث سيظهر لك الموقع الرسمي لباي بال في النتيجة الاولى او يمكنك الدخول اليه من خلال الرابط التالي : https://www.paypal.com/us/webapps/mpp/account-selection .
– في الجانب العلوي من الشاشة سنقوم بالضغط على ” Sign In ” و من المفترض ان ينتقل بك الى صفحة تسجيل الدخول الى حسابك و لكنك لا تمتلك حساب لذلك في الصفحة التالية سنقوم بالضغط على زر ” Sign Up ” و ذلك من اجل انشاء حساب جديد .

– سيظهر لك خيارين من اجل انشاء الحساب اما اختيار ” حساب شخصي ” و هو للقيام بعمليات الشراء من الانترنت او تحويل و استقبال الاموال من الاصدقاء و الاقارب او ” حساب عمل ” و ذلك اذا كنت تمتلك موقع لعمليات البيع عبر الانترنت و تريد استخدام هذه الاداء في موقعك ، لذلك نقوم باختيار ” حساب شخصي ” .

– في الصفحة التالية سيطلب منك ادخال البيانات الاساسية و التي تتمثل في ” الاسم الاول ، الاسم الاخير ، البريد الالكتروني ، كلمة السر ” ثم نضغط على زر ” التالي ” في نهاية الصفحة ، يمكن ان تضيف اي بريد الكتروني لديك و لكن بشرط الا يكون مضاف مسبقا في احد حسابات الباي بال كما ان كلمة السر يفضل ان تحتوي على ارقام و احرف كبيرة و احرف صغيرة و رموز .

– في الصفحة التالية ستقوم باكمال باقي البيانات و التي تتمثل في ” الجنسية ، رقم الجوال ، العنوان ، الرقم البريدي ، تاريخ الميلاد ” ، ثم الموافقة على الشروط و الضغط على زر ” موافق ” في اسفل الصفحة .

– بهذه الخطوات تكون قد اقتربت من نهاية التسجيل و في الصفحة الاخيرة فانه سيطلب منك ادخال رقم الحساب البنكي الخاص بك و رقم كارت البنك ذلك حتى يتأكد من جدية الحساب الخاص بك حيث سيقوم الباي بال بارسال كود مكون من اربع ارقام مع دفع 0.1 سنت للتأكد من احسابك صالح للعمل ثم اضغط على زر ” موافق ” .

– في الصفحة التالية ستظهر لك بعض المعلومات عن حسابات الباي بال كما سيخبرك ان عملية ارسال الكود المكون من الاربع ارقام على الحساب البنكي ستأخذ من يوم الى يومين عمل حيث يمكنك خلال هذه الفترة الحصول على كشف بالحساب الخاص بك و ستجد انه بالفعل تم ارسال 0.1 سنت و معه ارقام التفعيل او يمكنك التواصل مع البنك عبر الجوال و التأكد من الكود الذي تم رساله لتقوم باضافته داخل حسابك في باي بال من اجل التفعيل .

– بعد الانتهاء من جميع الخطوات السابقة يمكنك الدخول الى حسابك في باي بال و لكنك لن تتمكن من اتمام اي اجراءات مالية من دون تفعيل الخطوة السابقة .

اضرار مستحضرات التجميل المغشوشة

بسبب ارتفاع اسعار مستحضرات التجميل الاصلية ، انتشرت في الآونة الاخيرة العديد من المحلات التي تقوم بتسويق و بيع مستحضرات تجميل بأسعار اقل و لكنها بالطبع غير اصلية ، و انتشرت بشكل اكبر عبر الانترنت و التسويق من خلال الشبكة العنكبوتية ، و لكن هذه المستحضرات تحتوي على العديد من المخاطر المخيفة التي قد تؤذي البشرة و الصحة ، فما توفريه من شراء هذه المستحضرات الرخيصه ، قد تصرفينه بشكل اكبر في علاج الاثار الجانبية التي تسببها هذه المستحضرات .

مكونات هذه المستحضرات المغشوشة : كشفت الابحاث الاخيرة عن العديد من المكونات التي تدخل في صناعة هذه المستحضرات ، للحصول على نفس المظهر الذي تمنحه المستحضرات الاصلية ، و كشفت ايضاً عن مدى خطورة استخدام هذه المكونات كما يلي :

1- الرصاص : كشفت الابحاث العلمية عن ما تحتويه هذه المستحضرات من الرصاص ، فقد اكدت انها تحتوي على 19 ضعف من نسبة الرصاص المسموح بها في مستحضرات التجميل ، و بالتالي مع استمرار استخدام هذه المستحضرات ، تتراكم نسبة الرصاص على البشرة و يمتصها الجسم و في النهاية يؤدي الى الاصابة بتسمم الرصاص ، حيث تُصاب بفقدان الذاكرة و الام العضلات ، و ان كانت حامل فقد تتعرض الى الاجهاض و المشاكل الصحية التي تضر الجنين .

2- الزرنيخ : الزرنيخ واحد من المواد السامة الخطيرة للجسم ، و في الابحاث العلمية الاخيرة تم اكتشاف نسبة مرتفعة من عنصر الزرنيخ ، بداخل مستحضرات التجميل و خاصة مستحضرات تجميل العيون و بودرة الاساس ، و مع تراكم هذا العنصر على البشرة و امتصاصها له قد يتسبب في حدوث الام مبرحة في البطن و يؤدي الى السكتة الدماغية التي قد تنتهي بالموت .

3- الزئبق : واحد من المواد الخطيرة و السامة للجسم ، و في الفترات الاخيرة تم اكتشاف عنصر الزرنيخ بكميات كبيرة في مستحضرات تجميل العيون و على رأسهم الماسكرا ، و هذا العنصر السام اذا تراكم في الجسم يؤدي الى مشاكل خطيرة في الدماغ و القلب و الرئة كما يؤدي الى الفشل الكلوي و ضعف جهاز المناعة و قد يؤدي الى الموت ، كما ان له اعراض مختلفة مثل الصداع و الطفح الجلدي و يؤثر على الرؤية في حالة استخدامه على العين .

4- الالومونيوم : مستحضرات التجميل التقليدية تحتوي على نسبة كبيرة من عنصر الالمونيوم ، و الذي يسبب العديد من الاضرار الصحية فهو يؤثر بشكل كبير على العقل ، و يؤدي الى فقدان الذاكرة ، كما يؤدي الى الصداع المستمر و الام العظام و العديد من المشاكل الصحية الاخرى .

الاثار الضارة التي تسببها المستحضرات التقليدية : بعد استعراض المكونات السامة التي تحتوي عليها و اضرارها على الجسم مع التراكم و استمرار الاستعمال ، ظهرت ايضاً العديد من الاثار الجانبية الضارة نتيجة سوء التصنيع و الاهمال نوضحها لكم فيما يلي :

1- البكتيريا : لا يمكن تجاهل عملية التصنيع التي تمر بها هذه المستحضرات ، و التي يكون فيها الاهمال و عدم الاهتمام بالتعقيم و نظافة الادوات و الايدي التي تقوم بالصناعة و التحضير و الخلط ، و بالتالي فإنها تحتوي على العديد من البكتيريا الضارة التي تسبب التهابات الجلد و الحساسية و العديد من الامراض الضارة للبشرة و الجسم ايضاً .

2- حروق البشرة : نتيجة احتواء هذه المستحضرات على المواد السامة مع سوء التصنيع ، فإنها تكون مصحوبة بردود افعال سيئة على البشرة قد تكون طفح جلدي او الحساسية و قد تصل الى الحروق و ظهور البقع و التجاعيد .

3- التهابات العيون : استخدام مستحضرات التجميل التقليدية الخاصة بالعيون مثل الماسكرا او ظلال العيون ، قد يؤدي الى العديد من الاثار الضارة ، فجميعنا يعلم مدى حساسية العيون و ضرورة تعقيم اي مواد تصل اليها او تقترب منها ، و لكن مع هذه المستحضرات سيئة الصنع و التي تحتوي على المواد السامة ، فإنها تسبب العديد من الاضرار على العين و قد تضعف الرؤية كذلك

اختبار الحمل بالزيت

الحمل من أهم العمليات التي تقوم بها الأنثى في جميع الثدييات يدوم الحمل حوالي 9 شهور حوالي 39 أسبوع عندما تبدأ النساء في الشعور بأعراض الحمل تبدأ بعمل اختبار الحمل هو من الأمور التي تؤرق النساء خاصة عندما تخوض السيدة التجربة للمرة الأولى بالرغم من معاناة الحمل وصعوبته إلا بمجرد حركة الجنين داخل الرحم تشعر المرأة بالسعادة و لكن في الأسابيع الأولى لا تستطيع السيدة التأكد من حدوث الحمل من عدمه لذلك تلجأ لعمل عدد من الاختبارات من ضمن أهم تلك الاختبارات اختبار الزيت .

ما هي أعراض الحمل : في حالة ملاحظة السيدة لعدد من العوارض الغريبة عليها مثل فقد الشهية أو زيادة الشهية و يختلف هذا الأمر من سيدة إلى سيدة أخرى مع ظهور لون داكن داخل حلمة الثدي والتبول المتكرر على غير العادة و عدم التحكم في التبول في بعض الحالات ومع نزول قطرات بسيطة من الدم بسبب انغراس البويضة و ثباتها داخل الرحم مع الشعور الدائم بالتعب و الإجهاد والخمول بسبب ارتفاع هرمون البروجيسترون والرغبة الشديدة بالنوم مع انتفاخ الثدي بسب تدفق هرمونات الجسم و تبدأ حاسة الشم في التغير والشم كذلك مع الشعور بالغثيان الصباحي وغياب الدورة الشهرية وهي العارض الأهم والأوضح على وجود الحمل يمكن مع ظهور كل هذه العلامات اللجوء لعمل اختبار الحمل بالزيت .

اختبار الحمل بالزيت:

 

هو تحليل يعتمد على تحليل البول لمعرفة هل يتواجد هرمون الحمل ومدى تأثير الهرمون على البول و يتم عمل الإختبار كالتالي:

1- قومي بوضع عينة من البول في كوب صغير .

2- من ثم قومي بوضع قطرات من الزيت في الكوب من ثم قومي بغلق الغطاء بشكل جيد و انتظري لملاحظة الفرق .

3- عندما تقومين بإغلاق الكوب قي حال تجمع الزيت والبول فإنه مؤشر لحدوث الحمل ، في حال عدم حدوث أي شيء و تفرق الزيت عن سائل البول فإن هذا يعنى عدم وجود حمل

يفضل اللجوء لهذه الطريقة بعد غياب أو تأخر دورة الحيض الشهرية بثلاث إلى أربعة أيام عن الموعد تبدأ المرأة بالشك في حدوث الحمل في تلك الأثناء ، في حالة تيقن الحمل لابد من الراحة التامة والهدوء و عمل حمل أشياء ثقيلة قد تؤدي إلى حدوث الإجهاض لأن الحمل في الشهور الأولى يكون ضعيف و غير ثابت .

كيفية المحافظة على الحمل في الشهور الأولى: في الشهور الأولى من الحمل لابد من الاهتمام بالتغذية تحتاج الحامل إلى التغذية المتوازنة اللازمة لصحتها و صحة الجنين التغذية السليمة تؤثر على سير الحمل لابد من الاهتمام بالأطعمة التي تحتوي على الحديد و الأحماض الأمينية و الأميغا 3 و حمض الفوليك مع تجنب ممارسة الرياضة في الشهور الثلاث الأولى من الحمل وعدم التعرض للأشعة السينية و التدخين و شرب الكحول والمشروبات الغازية  لأنها تسبب تشوهات الجنين و الأنبوب العصبي و الإجهاض و موت الجنين ، والفحص الدوري ومتابعة الحمل أسبوع بأسبوع و مع بذل الجهد البدني في الشهور الأولى لعدم الإجهاض و البعد عن الانفعالات الشديدة والتوتر والقلق و الحرص على النوم لوقت لطويل والراحة التامة لأن كل ذلك ينعكس على صحة الجنين و الاهتمام بالوزن ، غالبًا ما يزيد وزن السيدة الحامل بسبب زيادة حجم الدم والصدر و الرحم و لكنه لا يتعدى وزن معين حسب طبيعة كل جسم وحسب ما يحدده الطبيب و الاهتمام بعد الشهور الأولى بعمل تمارين كيجيل لتقوية عضلات الحوض والمهبل للولادة الطبيعة فزيادة الوزن عن اللازم يؤثر على الجنين

حياة الشاعر الكويتي عبدالله سنان محمد

نشأة عبد الله سنان محمد :
هو أحد الشعراء المعروفين في التاريخ الكويتي ، ولد عبد الله سنان في عام 1917م في الحي القبلي لمدينة الكويت ، و توفي في عام 1984م ، تعلم عبد الله القرآن الكريم في الكتاتيب التي كانت موجودة في هذا الوقت و تعلم فيها أيضا مبادئ القراءة و الكتابة ، أنتقل بعد ذلك إلى مدرسة حمادة ثم إلي مدرسة العنجري ، و أخيرًا أنتقل إلى مدرسة الأحمدية التي تخرج منها ، قرأ الكثير من الكتب السياسية و التاريخية و الإجتماعية و كذلك الكثير من الدواوين الشعرية القديمة و التي نشرت في عهده .

في عام 1939م عمل مدرسًا في مدرسة عبد العزيز حمادة و التي كان يملكها الملا محمد العلي و تركها في عام 1942م ، عمل كاتبًا في إدارة التموين أثناء الحرب العالمية الثانية و بعدها سافر إلى الهند مع أحد التجار الكويتيين ليعمل محاسبًا له ، و عاد بعدها بأربع سنوات إلى الكويت و شغل وظيفة إدارية في الصحة ، كما عمل مديرًا للشؤون الإدارية في وزارة الأوقاف من عام 1953م إلى عام 1969م .

و في عام 1969م قرر أن يتقاعد عن العمل ليتفرغ إلى أعماله الخاصة و فتح مكتبة ليبيع فيها الكتب و أطلق عليها مكتبة القلم ، و في عام 1964م طبع عبد الله سنان أولى قصائده و لقد طبعها في أكثر من ديوان شعري ، كما أنه لم يطبعها في أي مكان آخر إلا في الكويت ، و هذا يدل على شدة حبه لوطنه و إنتماءه له ، كانت أشعاره تتميز بصدق ما يقول حيث أنه كان يصف المجتمع الكويتي و طموحاته و كان يصف فيها هموم الناس و القضايا التي تحدث في مجتمعهم بكل صدق .

أهم أعمال عبد الله سنان محمد الأدبية :
1- ديوان نفحات الخليج الجزء الأول في عام 1964م و أعيد طباعته في عام 1983م و لكن باسم “البواكير”.
2- ديوان نفحات الخليج الجزء الثاني في عام 1983م و طبعت الطبعة الأولي باسم “الله .. الوطن”.
3- ديوان نفحات الخليج الجزء الثالث في عام 1983م و طبعت الطابعة الأولى باسم “الأنسان”.
4- ديوان نفحات الخليج و الشعر الضاحك و مسرحية عمر و سمر .

أراء الأدباء و النقاد في عبد الله سنان محمد :
أولًا : قال الدكتور محمد حسن عبد الله عن عبد الله سنان أن شعره لا يعكس فقط الشعر في تلك الفترة عند العرب ؛ ولكنه يعكس حياتهم اليومية و ما يمرون به من أحزان و أفراح و انتصاراتهم و هزائمهم ، و قال أيضًا أنه يصعب على أي شاعر أن يصل إلى هذا الوصف الدقيق لحياة الناس كما وصل عبد الله سنان محمد ، و ذلك لأنه عاش فيهم فترة و كان مهتم بهم إهتمام قوي و بأحاديثهم مما جعله يخرج هذا الأسلوب الرائع من الشعر و الوصف لحياة العرب في الفترة التي عاش فيها .

ثانيًا : قال الدكتور خليفة الوقيان في وصفه لما كتبه عبد الله سنان محمد لوصف النكسة الكويتية ، أن أسلوب عبد الله سنان محمد قوى في تساؤله الموجه للعرب عن مبررات سكوتهم و تجاهلهم للعدو الذي دخل و أحتل الأراضي العربية بينما يتركها أهلها دون أن يدافعوا عنها بل يكتفون بالهرب ، و قال أيضًا أنه دائمًا كان يحاول بث الشجاعة في نفوس العرب من خلال شعره فكما فعل في النكسة الكويتية ، جاء رده في عام 1967م عندما مرت الذكرى الأولى و تلتها الذكرى الثانية على عدوان حزيران ، حيث بث فيهم الشجاعة بشعره.

ثالثًا : قال عبد الله زكريا الأنصاري عن شعر عبد الله سنان محمد أنه كان كثيرًا ما يشعر بالحزن في شعره و أسلوبه ، و لكنه كان أيضًا مميزًا في حزنه لأنه لم يكن حزن شخصي أو حزن على فراق المحبوبة كما يفعل معظم الشعراء و لكنه كان حزنًا على الأمة العربية و حال العرب ، و قال أيضًا أنه كان دائمًا يستخدم أسلوب موسيقي جذاب و رائع في شعره مما يجعل القارئ يتأثر به بسرعة و أن أسلوبه كان دوما ما يتميز بالحركة لقوة تشبيهاته و دقتها .

قصة عن الاسنان تصلح للاطفال

تعد نظافة الأسنان للأطفال من الأشياء الهامة جدًا للمحافظة على صحتها وسلامتها ، يحب الأطفال القصص ويفضلونها كثيرًا لأنها تقدم لهم المعلومات التي تفيدهم وتعلمهم أشياء مفيدة ولذلك سوف نتعرف عن قصص الأسنان للأطفال :

قصص الأسنان للأطفال

قصة منى وفرشاة الأسنان

منى فتاة كسولة جدًا لا تحب تنظيف أسنانها ، وكانت أمها دائمًا تخبرها بأهمية العناية بأسنانها وأنه من المحتمل أن يصيبها التسوس ولكن منى لم تدرك أهمية تحذيرات والدتها ، وفي يوم من الأيام بينما كانت منى تأكل طعام الغداء ، أحست بألم شديد في أسنانها فذهبت على الفور إلى مرآة الحمام حتى ترى أسنانها .

وهناك سمعت صوتًا غريبًا ينادي ، فرشاة الأسنان ، منى منى أنا هنا يا منى ، نظرت منى حولها ولكن لم تجد حولها أحدًا ، فقالت منى من هناك من أنتِ ، فعاد الصوت من جديد ، قالت فرشاة الأسنان أنا هنا أنا هنا يا منى ، ثم نظرت منى إلى فرشاة الأسنان وهي تتكلم معها .

قالت منى فرشاة الأسنان هل أنت تتكلمين ، فأجابتها فرشاة الأسنان نعم وسوف أصحبك معي في رحلة ممتعة ، فقالت منى إلى أين فردت فرشأة الأسنان إلى داخل الفم ، قالت فرشأة الأسنان أنظري يا منى هذه هي الأسنان ، فهناك الأسنان اللبنية وعددها 20 سنًا وهناك أيضًا الأسنان الدائمة والتي سوف تظهر عندما تكبرين ، وعددها 32 سنة أنظري إلى هذه الأسنان كم هي نظيفة وسعيدة لأن صديقتها تعني بها كل يوم ، مرة في الصباح ومرة في المساء ، نظرت منى إليها وهي متفاجئة وسعيدة وقالت كم هي بيضاء وجميلة .

قالت فرشاة الأسنان ، أنظري إلى تلك الأسنان كم هي حزينة ومتسخة فصاحبتها لا تعتني بها وقد أهملتها حتى أصابها التسوس وإن لم تعتني بها فسوف تتساقط الواحدة تلو الأخرى وستتألمين كثيرًا ، فقال منى لا هذه أسناني ستصبح مثلها لا أريد ذلك .

تحدثت منى إلى أسنانها أنا أسفة يا أسناني من الآن فصاعدًا سوف أعتني بك جيدًا ، حتى تصبحين نظيفة وسعيدة وبصحى جيدة ، ثم قالت فرشاة الأسنان لا تنسي يا منى أن تذهبين إلى طبيب الأسنان كل ستة أشهر لكي يتأكد من سلامة أسنانك فردت منى على الفرشاة لن أنسى ذلك أبدًا ومنذ ذلك اليوم أصبحت منى تهتم بأسنانها كل يوم .

قصة أسناني حديد

كان ياما كان في قديم الزمان ، كان هناك سنان نشيط وكسول واتفقا على التسابق فيما بينهما فمن يا ترى سوف يفوز بالتحدي بدأ السن نشيط بالاستعداد للسباق بتنظيف نفسه بالفرشاة والمعجون بينما شرب كسول المياة الغازية وهو يستعد للسباق ، نشيط يقوم بتناول الحليب والفاكهة استعدادًا للسباق ، أما كسول فإنه يأكل الحيوانات بكثرة ويظن أنها سوف تقويه في السباق .

ووقف كسول ونشط عند خط البداية وكلُ منهما يريد الفوز بالتحدي وبدأ السباق وأنطلق نشيط وكسول بسرعة وأثناء السباق يواجه نشيط وكسول بحرية الشكولاته المليئة بالحلويات ، نشيط وكسول يسبحان في الشكولاتة ، ويحالون الوصول للطرف الأخر ، هذا هو نشيط يقوم بتنظيف نفسه بالفرشاة والمعجون من الشكولاته التي علقت به أثناء السباحة في البحيرة .

أما كسول فيستمتع بتناول الكثير من الشكولاتة ولا ينظف نفسه ، وفي غابة السوس هزمت التسوس نشيط برميه بالحلويات ولكن طبقة الفلورايت تحمي نشيط من هجوم التسوس ، أما كسول يتأثر بهجوم السوس لأنه غير محمي بطبقة الفلورايت ، نشيط تقدم بسرعة لكي يعبر خط النهاية ، وبعد فوز نشيط هل عرفت الآن من هم أصدقاء النجاح .

كود لعمل خصم سيتروس

سيتروس هي قناة للتسوق، تقوم بإنشاء قاعدة بيانات تجمع الماركات المحلية والعالمية  بالمشترين عبر التلفزيون، حتى أصبحت القناة تغطي  أكثر من ٣٨٠ مليون شخص من التسوق عبر التلفزيون، ووصل حجم عملاء سيتروس حوالي   40 ألف عميل، وهو الأمر الذي جعل موقع سيتروس الوجه المفضلة للتسوق في الشرق الأوسط ، حيث تقوم بعرض أشهر الماركات والأصناف التي تحتاج إلى الانتشار بسرعة والوصول إلى المستهلك وعرض منتجاتها بشكل مباشر، وتوفر قناة سيتروس تجربة تسوق آمنة عبر الانترنت عن طريق استخدام وسائل الحماية الآمنة لحفظ معلومات وبيانات العملاء، كما تتيح ستيروس خدمة التوصيل للمنازل لكافة الدول، وتضم الشركة فريق عمل متخصص في كيفية اختيار المنتجات وإضافة كل جديد للعديد من الأقسام.

الأقسام المتنوعة التي تعرض منها سيتروس

المطبخ، يضم هذا القسم العديد من منتجات المطبخ ومعدات الطبخ والخبز، وبكل سهولة ويسر كما يمكن الحصول بسهولة على اكسسوارات المطبخ مثل مجفف الصحون، أطقم تخزين الطعام، أطقم السكاكين وغيرها الكثير من المنتجات الرائعة والماركات المشهورة مثل اردي، آرشيا، اوبتيما وامجوي.

الجمال، يمكن الحصول على العديد من المنتجات الخاصة بالجسم والبشرة، المكياج، الصحة، اللياقة البدنية، العناية بالشعر، العطور، المكملات الغذائية، العناية بالقدمين وغيرها الكثير من المنتجات لأفضل الماركات مثل اي ماجيك، آراميس، آستيباش.

منتجات الأطفال، يوفر سيتروس مختلف المنتجات الخاصة بالعناية بالأطفال مثل أطقم السرير، عربات الأطفال، الهدايا، ملابس السباحة، يتوافر أيضا العديد من الماركات العالمية مثل دونا، توم اند جيري، ترانكي، بوني مايكل.

مميزات موقع سيتروس

يتميز موقع سيتروس بمجموعة من الخصائص التي جعلت منه منصة تسوق موثوقة لدى المتسوق العربي، وباتت تستحوذ على نسبة كبيرة من سوق التسوق الالكتروني، ومن المميزات التي تنفرد بها سيتروس

1- الجودة، يشتهر موقع سيتروس بأنه يقدم منتجات حصرية ذات جودة عالية، وبقيمة منافسة مرتفعة.

2- الأسعار، يوفر سيتروس منتجات عالية الجودة، وبأسعار في متناول الجميع، إضافة للعروض التي يقوم بتقديمها طوال العام، خاصة عندما  بتقديم عروض وتخفيضات كبيرة جدا، تسمى عروض الفرص الذهبية.

2- المكان، يسهل سيتروس عليك الحصول على السلعة التي تريد وفي أي وقت، كما يقوم بتوفير توصيل الخدمة إلى كافة الدول في المنطقة العربية.

3- تطبيق الجوال، يمكن سيتروس عملائه من التسوق عبر خدمة الهاتف  حيث يمتلك ستروس تطبيق هاتف ذكي، إضافة إلى إنه يقدم نفس خدمات وعروض القناة، ويعرض كافة الخصومات والمنتجات الجديدة، ويتميز التطبيق بأنهُ مجاني تمامًا، ويعمل على كافة الهواتف التي تعمل بنظام أندرويد وIOS.

4- خدمة العملاء، من أهم ما يحرص عليه أصحاب البرنامج إرضاء المتسوقين، ويحرص موقع وقناة ستروس على إرضاء العميل بأقصى درجة ممكنة، فيوجد لديهِ فريق خدمة عملاء يقوم بالرد على جميع استفسارات العملاء.

5- الشحن، ينفرد سيتروس بسرعة عملية الشحن و لا تستغرق عملية الشحن سوى أيام قليلة، فهى لا تستغرق من الوقت سوى 4 أو 5 أيام على الأكثر.

6- سياسة الاسترجاع، يوفر سيتروس لعملائه إمكانية الحصول على المنتج و في حالة عدم حصول المنتج على الإعجاب من العميل، يمكن إعادته خلال   7 أيام من تاريخ الاستلام.

7- رسوم الشحن،  يتم احتساب رسوم الشحن طبقًا للوزن والبلد المراد التوصيل إليها، أي أن الرسوم تختلف من دولة لأخرى، ولكنها لا تكون مكلفة بدرجة كبيرة.

8- الدفع، يسمح الموقع بالدفع عن طريق عدة وسائل وذلك مثل الفيزا، والماستر كارد، والباي بال، وكذلك الدفع عند الاستلام.

كوبون خصم سيتروس وكود خصم سيتروس جديد 2019

1 – باستخدامك كوبون سيتروس أو كود خصم سيتروس 2019 تحصل على تخفيضات كبيرة تصل إلى 10% عند طلب المنتجات.

2- هذه الكوبونات وأكواد الخصم تقوم الشركة بنشرها في صفحاتها على مواقع التواصل الاجتماعي الخاصة به.

3- أرض شغفك وشارك كود الخصم أو الكوبون مع أصدقائك وتمتع بتجربة تسوق رائعة.

4- كوبون خصم سيتروس تي في، و كود خصم سيتروس تي في ، وكوبون سيتروس تي في شهر فبراير ٢٠١٩ المملكة العربية السعودية

5- العرض الأول، عرض عيد الحب الخاص بخصم ما يصل الى 70 ٪ على فساتين النساء على سيتروس تي في.

6- خصم 70٪ من السعر على فساتين النساء، ينتهي العرض في٠٥‏/١١‏/٢٠١٩.

7- عرض المكانس الكهربائية وأدوات المطبخ | سيتروس تي اشترِ 1 واحصل على 1 مجانا.

8- الآن عند شراء مكنسة كهربائية ذات جودة عالية وأدوات المطبخ عندها يمكنك الحصول على واحدة أخرى مجاناً عند شراء أي منتج ، العرض ينتهي في ٢٧‏/١١‏/٢٠١٩.

9- وفر أكثر من 350 ريالا على جميع المنتجات على سيتروس تي في

10- تسوق من أفضل العروض على سيتروس تي في و وفر أكثر من 350 ريالا على طلبك العرض يستمر طوال العام.

11- وفر 100 ريالا على العبايات على سيتروس تي في، تسوق العبايات على سيتروس تي في واحصل على خصم بقيمة 100 ريالا على مشترياتك، العرض يستمر طوال العام.

12- خصم حتى 50٪ على اساسيات المنزل على قناة سيتروس تي في، تسوق مستلزمات المنزل واحصل على خصم يصل إلى 50٪ على جميع المنتجات.

العملة في دولة ألمانيا

يعتبر الاقتصاد الألماني من أكبر الأنظمة الاقتصادية في العالم ، كما أكبر نظام اقتصادي في الاتحاد الأوروبي بشكل عام ، و تعتمد ألمانيا على الصناعة و الزراعة بشكل أساسي

العملة الألمانية
– عرفت العملة الألمانية قديما باسم المارك الألماني ، و قد تم تطبيق هذه العملة منذ عام 1948 ، و ذلك الوقت الذي كانت ألمانيا فيه تعاني من الانقسام إلى ألمانيا الشرقية و ألمانيا الغربية ، و قد ظلت هذه العملة متبعة حتى بعد الإتحاد مرة أخرى .

– في عام 1999 بدأ التفكير في الاستعاضة باليورو عن هذه العملة ، وقتها تكفلت الهيئة المالية لألمانيا بتغيير كافة الأوراق المالية المتداولة إلى اليورو ، و بدأ فعليا اتباع اليورو منذ عام 2002 .

العملة الألمانية القديمة
– منذ عام 1871 كانت العملة المتبعة هناك هي عملة المارك ، و قد عرفت هذه العملة بأنها تحتوي على 6.5 جرام  من الفضة الخالصة ، هذا فضلا عن بعض العلامات الذهبية الموجودة على العملة .

– و بعد اندلاع الحرب العالمية الأولى تم إزالة العلامة الذهبية ، و عرفت العملة باسم البريريمارك ، و بعد أن حدث التضخم في الإقتصاد الألماني ، تم استبدال هذه العملة بالعملات الورقية .

– و بعد أن تم احتلال ألمانيا لم تتمكن السلطات المحتلة من اصلاح العملة في ألمانيا ، و ذلك بسبب التوترات التي حدثت بين كافة الحلفاء ، و قد تم منع اتخاذ أي خطوات من شأنها تعزيز الهيكل المالي الألماني اعتبارا من عام 1948 و تم وضع علامة ألمانية مرة أخرى ، و اتسمت هذه العملة بشكل جديد ، و كان الهدف من إنشاء هذه العملة بهذا الشكل الجديد منع الاقتصاد الألماني من التضخم .

عملة المارك
– أول أشكال العملة الألمانية كانت عملة فضية ، و كانت هذه العملة صادرة من البنك الألماني الاتحادي ، و قد ظهرت هذه العملات المعدنية بنقش كتب عليه الاتحاد الفيدرالي الألماني ( جمهورية ألمانيا الاتحادية ) .

– و قد ظهر من هذه العملة عدة فئات منها 1 و 5 و 10 نيغس ، و كانت هذه العملات تصك من البرونز الصلب ، و بعد ذلك تم صكها من النحاس ، و يذكر أن كافة العملات يتم طباعة مكان صكها عليها .

– أما عن عملات البنكنوت فقد تم صك عدد من الفئات ، و كان من بين هذه الفئات نصف مارك و 1 و 5 و 10 و 20 و 50 و 100 مارك ، و قد شملت كلا من عملتي 20 و 50 مارك تصميمين مختلفين ، و أغلب التصاميم الخاصة بهذه العملات قد قام برسمها الفنان البرشت دورر .

– و قد ظل تصميم هذه الأوراق المالية دون تغيير طوال الفترة من الستينات و السبعينيات و الثمانينات من القرن الماضي ، بعدها تم إدخال فئة 200 مارك على  هذه العملة .

– و قد كانت أخر التغييرات التي أضيفت على هذه العملة في عام 1992 ، حيث أضيفت عملة 500 و 1000 مارك ، و في عام 1996 تم وضع شكل جديد لهذه العملة حمل رسوم ثلاثية الأبعاد .

تطبيق عملة اليورو
– منذ أن تم إنشاء الاتحاد الأوروبي تم النداء بفكرة توحيد العملة ، و بالفعل كانت ألمانيا من ضمن المشاركين في هذا الأمر ، حيث تم تطبيق العملة الموحدة في ألمانيا اعتبارا من الأول من يناير من عام 2002 ، تلك العملة الأكثر تداولا في العالم بعد الدولار الأمريكي و تعرف بأشكالها الورقية و المعدنية ، و تضم الفئات بداية من 1 سنت و هي أصغر الفئات المتداولة و حتى 500 يورو و تكون على شكل عملة ورقية .

– اليورو هو ثاني أكبر عملة احتياطية في العالم ، و تعتبر واحدة من أكبر القوى الشرائية في العالم ، أما عن الدول التي تعتمد على اليورو فمنها النمسا و بلجيكا و و قبرص و هولندا و فنلندا و إيطاليا و مالطا و غيرهم الكثيرين .

العملة في دولة كندا

تقع كندا في المنطقة الشمالية من أمريكا الشمالية ، و تطل من جهة الشرق على المحيط الأطلسي ، و يحدها من الجنوب الولايات المتحدة الأمريكية ، و تضم 10 مقاطعات مقسمة على ثلاثة أقاليم .

العملة الكندية
تعرف العملة في كندا باسم الدولار الكندي ، كما أن هذه العملة مقسمة إلى 100 سنت ، و تضم عدة فئات ورقية و منها فئة 5 دولار و 10 دولار و 20 دولار و 50 دولار و 100 دولار ، أما عن العملات المعدنية فيتم تقسيمها إلى 5 سنت و 10 سنت و 25 سنت و 50 سنت و 1 دولار و 2 دولار .

تاريخ العملة في كندا
– في عام 1841 تم اعتماد نظام نقدي جديد في كندا ، وقتها كان الجنية الكندي يعادل 4 دولارات أمريكية ، و في الخمسينيات من القرن العشرين ثار جدل كبير حول النظام النقدي الاسترليني و كذلك الدولار الأمريكي ، و هذا الجدل أثير حول بعض المشاكل التي تتعلق بالتجارة .

– في عام 1853 تم الاعتماد على الجنية الذهبي البريطاني كحل للأزمة ، و اتبعت كندا هذا الجنية ، و ظلت دولة كندا تتبع هذا الأمر حتى تسعينيات القرن العشرين .

– بعدها توالت التطورات على كندا وصولا لعام 1867 ، حيث تم دمج عدد من العملات و ظهرت عملة الدولار الكندي .

سبل الدفع في كندا
– تتبع كندا كافة سبل الدفع لكافة الخدمات و الفواتير و ما شابه ، و منها الدفع النقدي و الصرف بالشيكات البنكية ، و كذلك بطاقات السحب الآلي و الحوالات البريدية ، و المعاملات المصرفية عبر الإنترنت .

– بالنسبة للأوراق النقدية أو العملات المعدنية التي تعرف باسم ( الكاش ) ، فالأشخاص الكنديين لا يستخدمون الأوراق النقدية ، و لا يعتادون على حمل النقود من الأساس إلا عند التعامل مع بعض المؤسسات البسيطة ، و التي تقبل التعاملات النقدية .

– أما بالنسبة لاستخدام الشيكات فإن كنت تملك حساب بنكي جاري في أحد البنوك الكندية ، فمن الممكن الاعتماد على الشيكات كوسيلة جيدة للدفع ، مع العلم أن هناك بعض المؤسسات و الشركات التي لا تقبل صرف الشيكات الشخصية إلا بشرط إظهار الهوية .

– أما بالنسبة للحوالات المالية البريدية ، فيمكن استخدامها في أيا من مكاتب البريد الكندية أو البنوك في مقابل بعض الرسوم البسيطة ، و هذه الطريقة في الدفع تعتبر من أهم الطرق الموثوقة لدى الكثير من المؤسسات ، و ذلك لأنها تعتبر وسيلة دفع مسبقة .

– أما بالنسبة لبطاقات الإئتمان ، فهي من أفضل الطرق التي يتم التعامل بها داخل كندا .

– و كذلك بطاقات السحب الآلي ، و التي يمكن استخدامها في دفع الفواتير و التحقق من أرصدة الحساب و وضع الودائع و دفع أثمان السلع و الخدمات .

– هذا إلى جانب التعاملات المصرفية من خلال الإنترنت ، و التي تعتبر أفضل و أسهل طرق المعاملات المالية في كندا .

اقتصاد كندا
– تعتبر كندا واحدة من أهم الدول الغنية في العالم ، حيث يتمتع الفرد بها بمستوى دخل مرتفع ، كما أن الاقتصاد الكندي يحتل المرتبة الحادية عشر في العالم .

– تعتبر كندا دولة رائدة في المجال التجاري ، كما أنها واحدة من أعضاء مجموعة الثمانية و كذلك منظمة التعاون و التنمية .

– تعتمد كندا في اقتصادها على الاقتصاد الريفي الحضاري ، كما أنها واحدة من أهم الدول الصناعية في العالم ، و بشكل خاص في الصناعات التحويلية و صناعات التعدين و السيارات و الطائرات ، هذا فضلا عن الاعتماد على التعدين و بشكل خاص للذهب و النيكل و الألومنيوم ، و زراعة عدد كبير من المحاصيل منها القمح و الكانولا ، و كذلك تحتل كندا المستوى الثامن في قطاعات الصيد العالمية و كذلك صناعات الأغذية البحرية .

– أما عن سعر عملة الجنية الكندي، فيعتبر واحد من أهم العملات في أسواق تداول الأوراق المالية الأجنبية.

افضل سيارة عائلية مابعد عام 2020

 

ان كنت تبحث عن افضل سيارة عائلية من الجيل الجديد ما بعد عام 2020 فهذا يعني انك ترغب في اقتناء سيارة تمتلك من الداخل ثلاث صفوف بعدد 7 او 8 مقاعد بالاضافة الى حصولها على اصدار او جيل جديد منها ، الشاحنات ميني فان العائلية و المركبات الكروس اوفر ذات الحجم الكبير و العائلي يمكن ان تحصل من خلالها على الموديل الذي تريده ، تابع القائمة التالية .

افضل سيارة عائلية من الجيل الجديد مابعد عام 2020

كيا تيلورايد 2020

 

هي سيارة حديثة ضمن اسطول شركة كيا و التي كشف عنها للمرة الاولى خلال شهر فبراير من عام 2019 و ستصل الى الوكلاء على مستوى العالم مع بداية العام الجديد 2020 ، تصنف هذه السيارة على انها مركبة اس يو في ذات الحجم المتوسط بثلاث صفوف داخلية ، تمتلك السيارة الكثير من وسائل الامان و السلامة بالاضافة الى المحرك الذي يأتي بقوة 291 حصان .

هيونداي باليسيد 2020

 

المميز في السيارة هيونداي باليسيد 2020 انها سيارة عائلية بثلاث صفوف داخلية بالاضافة الى انها تمتلك من الخارج مظهر شرس رياضي ، هذه السيارة حديثة و اول جيل منها سيصدر في 2020 و تمتلك مقاعد غطاء جلدي فاخر كما ان الامامية منها قابلة للتسخين و التبريد بالاضافة الى التصميم الانيق للطبالون الامامي و شاشة الملاحة .

شيفروليه ترافيرس 2020

 

الجيل السابق من هذه السيارة كان يصنف على انه ضمن الفئة الكبيرة الحجم من السيارات الكروس اوفر اما مع بداية ظهور موديل 2018 فقد اصبحت ضمن فئة السيارات المتوسطة الحجم و لكن شيفرويه ترافريس 2020 تمتلك من الداخل ثلاث صفوف بعدد ثماني مقاعد ، بداية من هذا الموديل فقد تم الاستغناء عن محرك 2.0 لتر تيربو بالاضافة الى تحديث نظام الملاحة MyLink .

بي ام دبليو X7 2020

 

السيارة الالمانية بي ام دبليو X7 قد تم الاعلان عنها للمرة الاولى في عام 2018 ثم طرحت في الاسواق خلال شهر مارس من عام 2019 و هذا يعني انها مازالت ضمن الجيل الجديد منها ، مع هذه السيارة ستحصل على نموذج كروس اوفر عائلي و فاخر على مستوى التصميم الخارجي و الداخلي بالاضافة الى محرك بقوة 523 حصان و هو ما يجمع ما بين العملية و الرفاهية .

مرسيدس GLS 2020

 

الجيل الجديد و الثالث من السيارة مرسيدس GLS 2020 تم الكشف عنه في شهر مارس من عام 2019 و سيطرح في الاسواق خلال عام 2020 ، و مع هذه السيارة ستتمكن من الحصول على نموذج كروس اوفر رياضي متعدد الاستخدامات مع الكثير من التقنيات المتطورة التي منها خاصية السائق النشط الذي يساعدك في عودة السيارة الى مسارها مرة اخرى في حالة الانحراف بالاضافة الى المحرك الهجين .

هوندا بايلوت 2020

 

السيارة هوندا بايلوت 2020 ليست بداية جيل جديد او اصدار جديد و انما هي ضمن الجيل الثالث الذي بدأ بالظهور منذ عام 2016 ، و لكن المميز في الموديل الجديد هو توافر نسخة Black الجديدة الى فئات السيارة ، تتميز هذه السيارة بمساحتها الداخلية الكبيرة بالاضافة الى ثماني مقاعد كبيرة و مريحة للبالغين مع عدد كبير من مربعات التخزين المتاحة في الداخل .

على الرغم من اعتبار فولكس واجن اطلس 2020 انها الافضل في فئتها باعتبارها كروس اوفر عائلية الا ان المميز في هذه السيارة توافرها بمقاعد داخلية تمتلك قابلية الاستخدام المتعدد خاصة في المقاعد الوسطية ، السيارة تتوفر بعدد 7 مقاعد مريحة ، و قد صدرت السيارة اطلس للمرة الاولى في عام 2018 .

هناك العديد من السيارات الاخرى التي يمكن ان نصنفها ضمن قائمة ” افضل سيارة عائلية عام 2020 ” و ذلك مثل شيفروليه تاهو و جي ام سي يوكون و فورد اكسبدشن و دودج درانجو و سوبارو اسينت و مازدا سي اكس 9 و تيوتا هايلندر و لينكولن افيتور و اودي كيو 7 الا انهم جميعا ليسو ضمن اجيال جديدة .

حدوتة الشاطر حسن التراثية

 

يرتبط الأطفال منذ صغرهم بالقصص والحكايات  التي تجعلهم يستمتعون ويتخيلون ويعيشون في عالم الأحلام ، ولذلك يحرص العديد من الآباء على إعداد حدوتة قبل النوم من أجل صغارهم ، وهي القصة التي تساعدهم على التخيل ثم الدخول في نوم عميق ، وهناك قصص أطفال كثيرة ومتنوعة ؛ حيث القصص الدينية والخيالية والتعليمية وغيرهم الكثير ، ومنها القصص التراثية التي توارثتها الأجيال جيلًا بعد جيل ، وذلك لأنها ظلت عالقة في الذاكرة ، ومنها قصة الشاطر حسن.

قصة الشاطر حسن

كان هناك شاب فقير اسمه الشاطر حسن يعيش وحده في قرية تابعة لأحد الملوك ، وكان يعمل صيادًا ، وذات يوم وبينما كان يصطاد الأسماك ؛ رأى فتاة جميلة كانت تقف على الشاطئ وحولها مجموعة من الرجال ، وكانت تبدو جميلة وغنية في ذات الوقت ، شعر حسن بأنه يريد أن يرى تلك الفتاة مرةً أخرى ، وتمنى لو جاءت في هذا المكان مجددًا ، وفي اليوم التالي ذهب حسن للصيد ؛ فوجدها واقفة أيضًا في نفس المكان محاطة بمجموعة من الرجال وكأنهم حراس ، كان حسن ينظر إليها دون أن يحدثها بأي كلمة.

اعتاد حسن على رؤية تلك الفتاة كل يوم حينما يذهب إلى الصيد ، وكان يشعر بالسعادة كلما رآها ، وبدأت الفتاة الجميلة كذلك تعتاد على رؤيته يوميًا حينما كانت تذهب للتنزه على الشاطئ ، ولكن اليوم الذي كان يخشاه الشاطر حسن قد جاء ؛ حيث أنه ذهب إلى الصيد كعادته ولكنه لم يجد تلك الفتاة هناك ؛ فشعر بالحزن الشديد لعدم رؤيته للفتاة التي لا يعرف من هي ، ولكنه قد اعتاد رؤيتها بشدة ، ولذلك قرر أن يبحث عنها في اليوم التالي بعد أن ينتهي من عمله ، وبالفعل بدأ يبحث عنها ولكنه لم يستطع أن يعرف مكانها.

شعر حسن بالإرهاق والتعب ؛ فجلس كي يستريح ، ولكنه فوجئ برجل قوي يقف أمامه ثم طلب منه أن يذهب معه إلى قصر الملك ، وحينما سأله الشاطر حسن عن السبب ؛ فأخبره بأن الأميرة ابنة الملك تريد رؤيته لأنها مريضة بشدة ، في ذلك الوقت فهم حسن أن تلك الفتاة التي كان يراها هي ابنة ملك البلاد ، وذهب الشاطر حسن على الفور مع الحارس كي يرى الأميرة المريضة ، وحينما وصل القصر وجد الفتاة الجميلة محاطة بالأطباء وتبدو علامات المرض على وجهها.

علم الشاطر حسن أن الأطباء قالوا بأن علاج الأميرة هو قيامها بنزهة طويلة في البحر ، وقد تذكرت الأميرة حسن الذي كانت تعتاد رؤيته يصطاد في البحر ؛ فأخبرت والدها أنها تريد هذا الصياد ليقوم بمهمة مساعدتها في العلاج ؛ فوافق الملك وسمح لابنته بالذهاب مع الشاطر حسن للتنزه بقاربه ، وقام الشاطر حسن بإخبار الفتاة عن كل القصص المسلية والمغامرات المثيرة أثناء رحلته معها في البحر ؛ فشعرت الأميرة أنها تقاوم المرض ، وبالفعل بدأت تشعر بالتحسن حتى استعادت كامل صحتها وعادت كما كانت ، وحينها شعر الشاطر حسن بالسعادة الشديدة.

حينما عادت الأميرة إلى قصرها ؛ بدأ الشاطر حسن يفكر فيها كثيرًا ويحلم بأن يأتي اليوم الذي يستطيع أن يتزوجها فيه ، وكانت الأميرة أيضًا تشعر بأنها تحبه ، ولذلك طلبت من والدها أن تتزوجه ؛ فشعر الملك بالحزن الشديد من قرار ابنته ؛ حيث أن الشاطر حسن صياد فقير لا يليق بها ، ولكنه لم يستطع أن يرفض قرارها مباشرةً وخاصةً أن حسن قد ساعدها في رحلة علاجها ؛ فلجأ الملك إلى حيلة ذكية كي يمنع هذا الزواج ؛ حيث طلب إحضار الشاطر حسن ليخبره بمهر ابنته الثمين والذي لن يقدر عليه بالتأكيد ، وبالفعل أخبره برغبته في مهر للأميرة يكون عبارة عن جوهرة لا مثيل لها في الأرض.

عاد الشاطر حسن إلى منزله حزينًا ؛ فهو لا يستطيع إحضار مثل هذه الجوهرة ، ولكنه قرر أن يسلم أمره إلى الله ، وذهب في اليوم التالي كي يصطاد ، ولكن الأقدار تشاء أن يكون رزقه سمكة واحدة فقط طوال اليوم ؛ فعاد الشاطر حسن إلى منزله ، وقرر أن يأكل السمكة التي لا تصلح إلى أي شيء إلا أن تكون وجبته في ذلك اليوم ، ولكن قبل أن يضع السمكة على النار ؛ سمع صوتها تتحدث إليه وتخبره بأنها تحمل في بطنها جوهرة ثمينة لا مثيل لها ؛ فتعجب الشاطر حسن مما يحدث ، وبالفعل فتح بطنها فوجد تلك الجوهرة.

علم الشاطر حسن أن الله تعالى هو الذي منحه تلك السمكة التي تحمل في بطنها مهر الأميرة ؛ فذهب مسرعًا إلى الملك وأعطاه المهر ؛ فتعجب الملك كثيرًا ولكنه شعر بالانبهار والإعجاب بتصرف الشاطر حسن وإصراره على العمل والسعي من أجل الزواج من ابنته ؛ فوافق على الزواج ، ليعيش الشاطر حسن مع الأميرة في سعادة وفرح طوال العمر.

الهدف من حدوتة الشاطر حسن

تحمل حدوتة الشاطر حسن العديد من الدروس المستفادة ، ومن أهمها :

السعي إلى العمل والاجتهاد هو السبيل لتحقيق الأحلام

مساعدة الآخرين واجب إنساني دون طلب أي مقابل

معرفة أهمية التوكل على الله والسعي الدائم للوصول إلى الأهداف المطلوبة.

عجائب عن اللغة الانجليزية

 

إذا كنت أحد هؤلاء الأشخاص الذين يعتقدون أن لغتهم الأولى أكثر ثراءً من اللغة المستهدفة مثل الإنجليزية ، كما أنه ليس من الصحيح أن ندعي أن اللغة الإنجليزية أغنى أو أفضل من اللغة الأم ، وفي الواقع لن يكون من الصحيح مقارنة اللغات ببعضها لأن جميعها غنية ورائعة بطريقتها الخاصة ، ما نود القيام به هو أن نعرض بعض الأشياء التي يمكن أن تفعلها في اللغة الإنجليزية والتي تستطيع أن تعرف من خلالها لماذا نتعلم اللغة الانجليزية ، وفي حين أن بعض اللغات الأخرى لا تستطيع ذلك ، إلا أن هذه الأشياء تُسمى بعجائب اللغة الإنجليزية .

عجائب عن اللغة الإنجليزية

القواعد النحوية الانجليزية المثيرة

القواعد النحوية لنظام اللغة الإنجليزية معقدة ولكنها مثيرة للاهتمام للغاية ، على سبيل المثال النظر إذا قلت أعمل في شركة مايكروسوفت وأنا أعمل في شركة مايكروسوفت ، الكثير يقول أنه لا يوجد فرق بين الجملتين ، في حين أنه يوجد اختلاف كبير في المعنى وهو إذا قلت أعمل في مايكروسوفت ، فأنت فقط تذكر الحقيقة ، بمعنى آخر أن مايكروسوفت هي مكان عملي ، أما إذا قلت أنا أعمل في مايكروسوفت ، فهذا يعني أن ذلك مؤقت وليس دائم ، وربما تفكر في مغادرة الشركة ، أو أن عقدك سوف ينتهي .

قوة الأزمنة في اللغة الإنجليزية

في اللغة الإنجليزية يتم استخدام الماضي البسيط لإكمال العمل الذي بدء في الماضي في هذه الأيام ، على سبيل المثال إذا قلنا لقد فعل هذا الرجل الكثير في حياته ، فأنت تعني أن الرجل قد مات ، وبعبارة أخرى لا يمكنه فعل أي شيء آخر في حياته لأن حياته قد انتهت ، ولكن إذا قلت يفعل الكثير في حياته ، فهذا يعني أنه على قيد الحياة ويمكنه أن يفعل المزيد وتستمر حياته ، وهذا مثال على مدى قوة الأزمنة الإنجليزية ، حيث أن قواعد اللغة الإنجليزية هي أكثر بكثير من مجرد ربط الكلمات في الجملة ببعضها .

استخدام الحروف المتحركة قبل الأسماء

يعتقد البعض أن الحروف المتحركة لا تُستخدم مطلقًا قبل أسماء الأشخاص ، ولكن هذا ليس صحيحًا ، فإذا قلت جون سميث ينتظر ، فهذا يعني أن هناك الكثير من يدعون جون سميث ينتظرون ، وبعبارة أخرى ليس لدي أي فكرة عمن هو جون سميث ، لكن عندما نقول إنه جون سميث ينتظر ، فهذا يعني أن كل من المتحدث والمستمع يعرف جون سميث .

الجمل الإنجليزية ليست قصيرة جداً

بعض الناس يعتقدون أن الجمل الإنجليزية هي دائما قصيرة جداً ، لكن المؤلف البريطاني جوناثان كو يعكس هذه الأسطورة في روايته عن طريق وضع جملة واحدة مكونة من 13955 حرف ، وصحيح أن الجمل الإنجليزية العامية تميل إلى أن تكون قصيرة جدًا ، لكنها نموذجية في أي لغة ، وفي الأدب تعتبر الجمل الطويلة شائعة جدًا .

الاختلافات الإقليمية في اللغات الإنجليزية

يتحدث حوالي 330 إلى 360 مليون شخص اللغة الإنجليزية كلغة أولى ، ومن المثير للاهتمام أن البلدان الناطقة بالإنجليزية الرئيسية بعيدة كل البعد عن بعضها البعض ، على سبيل المثال فكر في الموقع الجغرافي للمملكة المتحدة والولايات المتحدة الأمريكية وأستراليا ، ولكن ماذا تعني هذه الحقيقة ، يعني ذلك أن الاختلافات الإقليمية في اللغات الإنجليزية هي في بعض الأحيان ملفتة للنظر والفضول دائمًا .

كثرة كلمات اللغة الإنجليزية

من المستحيل حساب عدد الكلمات في اللغة الإنجليزية ، وأحد الأسباب هو أننا لا نستطيع حتى التأكد من وصف وحالة الكلمة ، ولكن من الممكن حساب عدد الإدخالات في القاموس ، وتحتوي الطبعة الثانية من قاموس أوكسفورد الإنجليزي المؤلف من 20 مجلدًا على إدخالات كاملة لـ 171،476 كلمة في الاستخدام الحالي ، ولكن يمكن أن تضاف إلى ذلك حوالي 9500 كلمة مشتقة متضمنة كعناصر فرعية وهو ما يجعل اللغة الإنجليزية واحدة من أغنى اللغات .

من تكون الشيخة ريما الصباح

 

الشيخة ريما الصباح هي زوجة الشيخ سالم عبد الله الجابر الصباح، سفير الكويت في الولايات المتحدة الأمريكية، وهي امرأة مميزة استطاعت أن ترفع اسم الكويت عاليا، حيث اشتهرت بنشاطاتها الخيرية والتطوعية والإنسانية، مما جعلها تحظى بالكثير من الحب والاحترام، وأصبح لها دائرة وشبكة من العلاقات الدبلوماسية والسياسية، وحصلت بسبب نشاطها الإنساني على العديد من الجوائز .

السيرة الذاتية للشيخة ريما الصباح

الشيخة ريما الصباح هي سفيرة النوايا الحسنة للمفوضية السامية للأمم المتحدة لشئون اللاجئين، وقد تم تعيينها في هذا المنصب منذ 2015، لما لها من نشاطات خيرية وإنسانية كبيرة، جعلتها تحظى بالاحترام والتقدير، ونالت على إثر هذا جوائز وألقاب عديدة، فقد حصلت أكثر من مرة على لقب المرأة الأكثر تأثيرا، بسبب تنظيمها لحفل خيري سنوي تعود أمواله لصالح القضايا الإنسانية في الدول العربية والإسلامية على حد السواء، وهذا الحفل تدعمه الشركات الأمريكية، ويحضره الكثير من الرؤساء والمسئولين الأمريكيين .

الحياة الشخصية والعملية للسفيرة ريما الصباح

نشأت السيدة ريما الصباح في بيروت، وتلقت التعليم في المدارس الفرنسية هناك، ثم التحقت بالجامعة الأمريكية، حيث كان تخصصها العلوم السياسية، وعملت في الصحافة بعد أن تخرجت من الجامعة، ثم تزوجت من الشيخ سالم الصباح، وعاشت حياة أسرية سعيدة معه، وتقول السيدة ريما أن الحرب اللبنانية وما فعلته بأهلها قد أثر عليها، لذا فهي تتبنى القضايا الإنسانية، وتقول أنها تساعد زوجها في عمله الدبلوماسي، وتقوم بالتواصل مع زوجات كبار المسئولين في الإدارة الأمريكية، حيث يقوم على شرفهن مآدب الغداء والعشاء وحفلات الاستقبال الخيرية .

وتقول أنها تقوم بتنظيم حفل خيري سنوي من أجل دعم مختلف القضايا الإنسانية في الدول العربية والإسلامية لاسيما القضايا التي تخص النساء والأطفال، وتقول أن هذا الحفل الخيري يحضره الرؤساء والمسئولين الكبار الأمريكيين، ومن بين الضيوف في السنوات السابقة كان : جورج بوش، بيل كلينتون، دونالد ترامب، لورا بوش، ميلانيا ترامب، كولين باول، كونداليزا رايس، هيلاري كلينتون، جون كيري، ريكس تليرسون، وغيرهم .

حديث السيدة ريما الصباح عن زوجها

تقول السيدة ريما الصباح عن زوجها الشيخ سالم عبد الله الجابر الصباح، أنه الزوج والأب والإنسان، فهو زوج وأب مثالي، كما أنه دبلوماسي محترف، وهو يحب وطنه الكويت جدا، ويعمل بكل إخلاص من أجل رفعة الوطن، وقالت السيدة ريما أنها عندما انتقلت مع زوجها للولايات المتحدة ليباشر مهام عمله كسفير للكويت في واشنطن، لم يكن الأمر صعبا عليهم، فهي عاشت مع زوجها لمدة 7 سنوات في نيويورك خلال بعثة الكويت لدى الأمم المتحدة، ثم انتقلوا إلى كوريا الجنوبية، بعد ذلك علموا بقرار نقلهم لواشنطن، وتقول أنهم شعروا بالفخر والتحدي والاعتزاز ولم يراودهم الخوف أبدا .

والسيدة ريما نالت الكثير من الاحترام بسبب تفانيها وإخلاصها في عملها مع زوجها، وهذا ما جعل سفارة الكويت في واشنطن لها مكانة بارزة ومميزة، وأصبحت محل احترام وتقدير من الجميع، وقد حصلت السيدة ريما على جائزة السلام من رابطة النساء للسلام التابعة للأمم المتحدة، بسبب الأعمال الخيرية التي تقوم بها، وقالت السيدة ريما عن الجائزة أنها تشعر بالفخر بسبب حصولها عليها .

الألقاب التي حصلت عليها ريما الصباح

تم اختيار السيدة ريما الصباح من ضمن أكثر 100 امرأة في الولايات المتحدة حشدا للتبرعات، بسبب الحفلات الخيرية والتجمعات التي تقوم بها، وقد تم اختيارها لهذا من قبل مجلة ذا سالونيير لعام 2019 وهي مجلة أمريكية شهيرة، وقد جاءت السيدة ريما في القائمة مع نساء أخريات مثل المذيعة الشهيرة أوبرا وينفري، والنجمة جينيفر أنيستون، وقالت المجلة أن السيدة ريما عملت خلال التسعة عشر عاما الماضية في الأعمال الخيرية والإنسانية، ما ساعد في جمع أكثر من 18 مليون دولار لمساعدة المحتاجين في كل أنحاء العالم .

وتقوم السيدة ريما بجمع الملايين من الدولارات من أجل دعم النساء اللاجئات والنازحات، وقالت أن العلاقات بين الولايات المتحدة والكويت غيرت نظرتنا للمرأة العربية، وقد دعت رابطة نساء من أجل السلام التابعة للأمم المتحدة الشيخة ريما الصباح لكي تقوم بإلقاء كلمة في المنظمة، في الاحتفال بيوم المرأة العالمي .

انواع الماعز العالمية

هناك عدد كبير جدًا من أنواع سلالات الماعز العالمية التي تختلف فيما بينها سواء في الصفات أو مكان وطبيعة الحياة الخاصة بها ، وينتشر في العالم العربي عدد كبير جدًا من أنواع الماعز مثل الماعز الشامي و الماعز الحجازي وغيرهم ، كما تتباين أسعار الماعز بمختلف أنواعها أيضًا بشكل كبير .

أنواع الماعز

تنقسم الماعز إلى ثلاثة أنواع رئيسية وفقًا لطبيعة استخدامها ، وهي :

ماعز لإنتاج اللحم

تتميز بعض سلالات الماعز بقدرتها على إنتاج قدر كبير من اللحوم الحمراء ، مثل :

-سلالة ماعز البور : وهي من السلالات التي يتم تربيتها في العديد من مناطق العالم ويعود أصلها إلى جنوب أفريقيا ، وهي ذات قدرة كبيرة على النمو بمعدل سريع ، حيث أنها تزيد يوميًا بمقدار 200 جرام ، وقد يبلغ وزن الماعز الواحد منها حوالي 90 كجم .

-سلالة ماعز البرشة : الماعز المنتمية إلى هذه السلالة يكون لونها أسود مع بعض البقع البيضاء على الجسد ، ودائمًا ما تعيش في المناطق الريفية ، ويغطي جسدها صوف سميك ليحميها من عوامل البيئة المتغيرة .

-سلالة النجدي : هي من الماعز التي يكون حجمها متوسط نوعًا ما ومعدل نموها يكون سريع جدًا ، وتُعد المملكة هي الموطن الأصلي لهذه الماعز ، وإلى جانب إنتاج اللحم ؛ تقوم ماعز النجدي أيضًا بإنتاج الحليب .

ماعز لإنتاج الحليب

يوجد الكثير من أنواع سلالات الماعز التي يُمكنها إنتاج اللبن ، ومن أهمها :

-الماعز الشامي : يعود أصل هذه الماعز إلى بلاد الشام ؛ ولذلك اتخذت هذا الاسم ، وهي تنتشر في بعض البلدان الأخرى مثل مصر ودول الخليج ، ومن خلال الماعز الشامي يتم الحصول على الحليب وعلى اللحوم الحمراء أيضًا ؛ حيث أن الماعز الواحد بإمكانه أن يُعطي من 500 إلى 700 كجم حليب ، ويصل وزن الماعز الواحد أيضًا إلى حوالي 90 كجم .

-الماعز الزرايبي : يُعد الماعز الزرايبي سلالة مصرية مميزة جدًا وهي تأخذ اللونين الأسود والأحمر ويمكن للماعز الواحد إنتاج ما يتراوح بين 350 إلى 600 كجم حليب في العام الواحد ، وتُقدم إنتاج عالي من اللحوم أيضًا .

-سلالة درعة : هي واحدة من سلالات الماعز المغربية ، لديها القدرة على إنتاج كميات كبيرة من الحليب سنويًا ، ومن أبرز مميزات هذه الماعز هي قدرتها على التكيف مع الظروف البيئية الصحراوية .

إلى جانب بعض السلالات الأخرى القادرة على إنتاج الحليب مثل سلالة السانين وسلالة الألبين .

ماعز لإنتاج الصوف

كما أن بعض سلالات الماعز يُمكن الاعتماد على صوفها من أجل صناعة الصوف في بعض البلدان ومن أهمها سلالة البرشة وسلالة الأطلس .

أغلى سلالات الماعز

نظرًا إلى مدى جودة سلالة الماعز الشامية التي تُعد من أندر أنواع الماعز وخصوصًا أنها تمتاز بمواصفات شكلية وإنتاجية تختلف عن باقي انواع سلالات الماعز الأخرى بشكل كبير ؛ فهي تمثل أعلى أسعار ماعز ، وخصوصًا الأنواع الصافية ذات السلالات السليمة التي لم يتم تهجينها ، وفي أحد المزادات التي قد تم إجراؤها في فلسطين ؛ وصل سعر بيع الماعز الشامية من سلالة صافية غير مُهجنة إلى 50 ألف دولار أمريكي .

وتُجدر الإشارة إلى أن الماعز الشامية الأصلية تتميز بلون جلد واضح ومميز ورقبة طويلة وأذن طويلة ولها حجم كبير بالمقارنة بباقي أنواع الماعز ، كما أن تلك الأنواع الأصلية موجودة فقط في فلسطين وبعض مدن الأردن ، ولذلك ؛ يجب أن يكون الشاري فطنا ويفرق جيدًا بين نوع الماعز الشامي الأصلي والنوع الهجين ؛ وخصوصًا أن النوع الهجين يأتي بأسعار منخفضة جدًا بالمقارنة بالنوع الأصلي .

طريقة عمل يخنة الدجاج

الإيدام أو اليخنة هو أحد أنواع الطعام المعروفة في شبه جزيرة البلقان، ودول جنوب شرق آسيا، حيث يتكوّن طبق الإيدام بشكلٍ عام من الخضار المختلفة مضافاً له أنواع اللحوم المختلفة، وتتنوّع الطرق التي يتمّ تحضير بها الإيدام فهناك الإيدام بالدجاج، والإيدام بالخضار، والإيدام باللحم،

هذا بالإضافة إلى الإيدام بالبطاطس والدجاج الذي يتميّز بلذة طعمه، وسنقدّم لكم في موضوعنا هذا بعضاً من طرق تحضيره في المنزل. إيدام البطاطس بالدجاج المكونات ثلاث قطع من الدجاج.

بصلتان مفرومتان فرماً ناعماً. حبتان من البطاطس مقطّعتان إلى مكعبات. حبتان من الطماطم المفرومة. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. نصف ملعقة صغيرة من بهار الدجاج. فصّان من الثوم المهروس.

ملعقة صغيرة من الكركم. ملح، وفلفل أسود ناعم حسب الرغبة. طريقة التحضير نسخن القليل من الزيت في قدر على نار متوسّطة، ونقلي فيه البصل حتى يذبل. نضيف قطع الدجاج، والطماطم إلى البصل مع التقليب الجيّد. ننكّه الدجاج بالملح، والفلفل الأسود، وبهار الدجاج، والكركم، والزنجبيل

صورة ذات صلة

 

نحرّك المكوّنات مع بعضها البعض حتى يتغيّر لونها، ثمّ نضيف لها صلصة الطماطم، ومكعّبات البطاطس. نقلّب المكوّنات مرة أخرة جيّداً، ونسسكب عليها كمية من الماء. نغطي القدر، ونتركه يغلي على النار حتى ينضج جيّداً. نرفع القدر عن النار، ونسكب الإيدام في الطبق،

ونرشّ على وجهه بعض البقدونس، ثمّ نقدّمه ساخناً. إيدام البطاطس بالدجاج الحارة المكوّنات ست قطع صغيرة من الدجاج. أربع حبات من البطاطس. بصلة مقطّعة إلى مربعات صغيرة. فصّان من الثوم. حبتان من الطماطم. نصف مكعّب مرق دجاج. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. حبتان من الفلفل الحارّ. كزبرة، وشبث حسب الرغبة. ملح، وفلفل أسود، وكمّون حسب الحاجة. ملعقة صغيرة من البهار المشكّل.

طريقة التحضير نقلي البصل والثوم في القليل من الزيت في قدر ضغط حتى يصبح لونهما ذهبياً. نضيف قطع الدجاج إلى الثوم والبصل المقليّ، ونحركه جيّداً. نضع الطماطم، ومعجون الطماطم، والبهار، ومرق الدجاج، والفلفل، والكمّون، والفلفل الأسود في وعاء الخلاط الكهربائيّ. نخلط المكوّنات السابقة جيّداً، ونسكبها فوق اللحم. نغمر اللحم بالماء الساخن حتى يصل إلى منتصف القدر. نفقل القدر جيّداً، ونتركه على النار لمدّة عشر دقائق.

نضع قدر الضغط تحت الماء البارد حتى يخرج منه البخار المضغوط في القدر. نفتح القدر، ونضيف له قطع البطاطس، ونغلقة مرة أخرى، ونضعه على النار لمدة خمس دقائق أخرى، ثمّ نفتحه. نسكب إيدام البطاطس في طبق، ونزيّنه بالكزبرة والشبث، ثمّ نقدمه إلى جانب الأرزّ الأبيض.

لتحضير إيدام الدجاج. إيدام الدجاج المكوّنات كوب من الماء. قطعتان من صدر الدجاج مقطعتان إلى مربعات صغيرة. ملعقتان صغيرتان من صلصة البندورة. بصلة مفرومة ناعماً. أربع ملاعق كبيرة من زيت الذرة. حبة من الفليفلة الخضراء المقطعة إلى مربعات.

نصف ملعقة كبيرة من كلّ من: الملح، والفلفل الأسود المطحون، والكاري. ملعقتان صغيرتان من الطحين. كميّة من الغارام ماسالا حسب الذوق والرغبة. طريقة التحضير نسخن الزيت في قدرٍ على نار متوسطة، ونقلي فيه البصل حتى يصبح ذهبي اللون. نضيف قطع الدجاج إلى البصل المقلي، ونحركها باستمرار حتى نضوجها بشكل تام.

نتبل قطع الدجاج بالكاري، والملح، والفلفل الأسود، والغارام ماسالا مع التحريك الجيّد. نضيف الفليفلة الخضراء المقطعة إلى المكونات السابقة، ونتركها حتى تذبل، ثمّ نضيف كميّة الطحين مع التقليب بين الحين والآخر. نذوّب صلصة البندورة في مقدار كوب من الماء، ونسكبها فوق خليط المكوّنات. نترك القدر على نار هادئة حتى تتكاثف الصلصة مع التحريك باستمرار.

 

 

نرفع الإيدام عن النار ونسكبه في طبق، ثمّ شركةنقدمه ساخناً إلى جانب الأرز المفلفل. إيدام الدجاج بالبازيلاء المكوّنات حبة من البطاطس المقطعة إلى حلقات. كوب من حساء الدجاج. ثلثا قطع من صدر الدجاج المطهوة والمفتتة. نصف ملعقة كبيرة من كلّ من: الفلفل الأسود الناعم، والملح، والكمون الناعم، والكزبرة المطحونة. ست ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. نصف كوب من صلصة البندورة. فصّ مفروم من الثوم. بصلة مفرومة.

كوب إلا ثلثاً من البازيلاء. حبة من الفليفلة الخضراء المقطعة. طريقة التحضير نسخن زيت الزيتون في قدرٍ على نار متوسطة، ثمّ نقلي فيه البصل والثوم لمدة دقيقة حتى ذبولهما جيّداً. ننكه الثوم والبصل المقلي بالكزبرة، والملح، والفلفل الأسود، والكمون مع التحريك.

نضيف صلصة البندورة، والبطاطس، والفليفلة الخضراء، والبازيلاء إلى المكوّنات السابقة مع الإستمرار في التقليب. نسكب حساء الدجاج فوق خليط المكوّنات السابق، ثمّ نضيف الدجاج المفتت. نخفف النار تحت القدر، ونتركها لمدة ثلاثين دقيقة مع التحريك من وقت لآخر.

افكار مميزة لطبخ اطباق خليجية

الكبسة السعودية مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي ستون دقيقة تكفي لـ ستة أشخاص المكوّنات كيلو غرام من الدجاج. ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. ثلاثة أكواب من أرز البسمتي. ملعقة كبيرة من البهارات المُشكّلة. ثلاثة قرون من الفلفل الأخضر. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف كوب من زيت الذرة. أربعة فصوص من الثوم. ثلاث حبّات من اللومي. عشر حبّات من الهال. عشر حبّات من القرنفل. ملعقة كبيرة من الملح. ثلاث حبّات من الطماطم. حبتان من البصل. عود من القرفة.

طريقة التحضير تسخين الزيت في قدر على نار متوسطة ثم إضافة البصل والثوم والتقليب حتى ذبول البصل ثم إضافة الفلفل واللومي مع التقليب ليصبح البصل ذهبيّ اللون. إضافة معجون الطماطم والتقليب حتى يجف قليلاً ثم إضافة البهارات والطماطم المفرومة وترك الخليط ليتسبك قليلاً. إضافة الدجاج وغمره بالماء ثم تغطية القدر وتركه على نار متوسطة لينضج. إخراج الدجاج وترك المرق حتى يغلي بقوة ثم إضافة الأرز وتركه يغلي بضع دقائق ثم تغطية القدر وتركه على نار هادئة لمدة ثلاثين دقيقة حتى ينضج الأرز.

وضع الدجاج في صينية واسعة لشويه ومن ثم مسح سطحه بقليل من معجون الطماطم و رش بعض الكركم عليه وادخاله الفرن بعد تسخينه. وضع الأرز في طبق التقديم ووضع الدجاج المشوي فوقه. تقديم الطبق. برياني بالدجاج مدّة التحضير خمس وأربعون دقيقة مدة الطهي ستون دقيقة تكفي لـ ستة أشخاص المكوّنات دجاجة مُقطّعة إلى ثماني قطع.

ملعقة كبيرة من الزنجبيل المهروس. حُزمة من النعنع المفروم. ملعقتان صغيرتان من الكمون. خمسة فصوص من الثوم المهروس. حبّة بصل كبيرة مُقطّعة إلى جوانح. غرامان من الماسالا البودرة. أربعة أكواب من الأرز المسلوق. حبتان من البصل المقلي المقطع إلى جوانج.

حُزمة من الكزبرة المفرومة. علبة روب. عودان من القرفة. ثلاث حبّات من الهال. حبتان من القرنفل. حبة من الطماطم المُقطّعة. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة. قرن من الفلفل الحار. ملعقة صغيرة من بهار الدجاج. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. فلفل أسود -حسب الرغبة-. نعناع. زعفران.

صورة ذات صلة

 

طريقة التحضير وضع الزيت والسمنة في قدر وتحميص البهارات الصحيحة. إضافة البصل المُقطّع إلى جوانح وتحريكه حتى يذبل قليلاً وثم إضافة الزنجبيل والثوم وتحريك المكونات معاً.

إضافة الدجاجة، البهارات، الفلفل، الماسالا، نصف كمية الكزبرة، نصف كمية النعناع، علبة الروب والقليل من البصل المقلي. تحريك الخليط جيداً
ثم تركه على نار هادئة حتى ينضج الدجاج. وضع نصف كمية الأرز المسلوق في قدر واسع. رشه بالقليل من نصف بهار ماسالا ثم حشوة الدجاج، القليل من النعناع، القليل من الكزبرة والقليل من البصل المقلي وتغطيته بالنصف الثاني من الأرز. رش قليل من بهار الماسالا ووضع منقوع الزعفران في طبق وتركه جانباً.

إضافة بافي النعناع، الكزبرة والبصل المُقطّع إلى جوانج. تغطيته بورق الألمنيوم وتركه على نار هادئة جداً لمدّة عشرين دقيقة. الجريش مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي مئة وثمانون دقيقة تكفي لـ من خمسة إلى ستة أشخاص المكوّنات ثلاثة أكواب من الجريش. كيلو غرام من الدجاج. أربع ملاعق كبيرة من السمن. ثلاث حبات كبيرة من البصل المفروم. ملعقة كبيرة من الكمون. ملعقتان صغيرتان من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ثلاثة أكواب من الزبادي.

صورة ذات صلة

 

مكوّنات حمسة الجريش: ملعقتان صغيرتان من اللومي الناعم. ملعقة صغيرة من حب الهال. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير نقع الجريش في الماء طوال الليل أولعدّة ساعات. تسخين السمن في مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم إضافة البصل والتقليب إلى أن يصبح ذهبي اللون.

إبعاد المقلاة عن النار وبواسطة ملعقة ذات ثقوب يتم إخراج نصف كمية البصل ووضعه في قدرعميق. ترك بقية البصل في المقلاة مع السمن لاستعمالها لاحقاً في حمسة الجريش. إضافة البصل، الفلفل، الملح والكمون والتقليب على نار متوسطة حتى تختلط المواد.

تقطيع الدجاج إلى ثمانية قطع بواسطة سكين حاد ونزع الجلد عنها. إضافة الدجاج على البصل في القدر وغمره بالماء. ترك الدجاج يغلي على نار قوية مع تقليبه من حين لآخر. تغطية القدر وتركه يُطهى على نار متوسطة لمدّة ساعة لِيَلينَ الدجاج تماماً ومن ثم التخلص من العظم. إضافة الجريش والكثير من الماء وترك الجريش مدّة ساعتين إلى أن يصبح مهروساً ويتكون لدينا خليط سميك من الدجاج والجريش وإضافة المزيد من الماء إذا احتاج الأمر. تحريك خليط الدجاج والجريش بواسطة ملعقة خشبية كبيرة إلى أن تختفي قطع الدجاج وحبّات الجريش تماماً ويتكون لدينا خليط سميك وناعم.

إضافة الروب إلى الجريشة والتقليب بالملعقة إلى حين تجانسهما معاً. سكب الجريشة في طبق تقديم واسع. تسخين بقية البصل والسمن وإضافة الهال، الملح والفلفل واللومي والتقليب مدّة دقيقة. سكب الخليط على الجريشة. الطبق جاهز للتقديم.

طريقة عمل الخردل بمطبخك

عمل الخردل البيتي المكوّنات: مئة غرامًا من حب الخردل. خمسون غرامًا من الخل. مئة ملّيلترًا من الماء. ملعقة من الكركم. ملح. نصف ملعقة صغيرة من بودرة البابريكا. طريقة التحضير: طحن حبوب الخردل جيدًا، وإضافة إليها الماء والخل والكركم والبابريكا وقليلًا من الملح، وطحن المكوّنات جيدًا معها وتقديمها باردة. صوص مستردة بالعسل

المكوّنات: ثلاث ملاعق كبيرة من كلٍّ من: العسل، وبودرة المستردة، والزيت. كوب وثلث من المايونيز. ملعقة كبيرة من خل التفاح. رشة من الشطة. رشة من البصل البودرة. طريقة التحضير: خلط بودة المستردة والعسل والمايونيز وخل التفاح والزيت والشطة والبصل في الخلاط الكهربائي، وحفظ المزيج في الثلاجة لحين الاستخدام. عمل الخردل المكوّنات: ستون غرامًا من حب خردل. أربعون غرامًا من الخل. ثمانون غرامًا من الماء. ملعقة صغيرة من كلٍّ من: الملح، والكركم، والبابريكا. ملعقة كبيرة زيت.

 

طريقة التحضير: نقع حبوب الخردل في الماء وتركها منقوعة مدّة ست ساعات. تصفية حبوب الخردل في مصفاة صغيرة للتخلص من ماء النقع، وغسلها أكثر من مرة، وتصفيتها تمامًا من الماء. وضع حبوب الخردل المنقوعة في الخلاط الكهربائي وطحنها، وإضافة الماء والخل والملح والكركم والبابريكا مع ملعقة من الزيت إليها للحصول على خردل “مستردة” بقوامٍ طري، ويمكن حفظ الخردل في الثلاجة مدّة ثلاثة شهور أو أكثر. عمل المستردة المكوّنات: ربع كوب من المستردة البودرة. ملعقتان كبيرتان سكر بني. ملعقة صغيرة ملح. نصف ملعقة كركم. ربع ملعقة بابريكا. ثوم بودرة. نصف كوب ماء. مستردة “خردل” حب مطحونة.

طريقة التحضير: خلط المستردة البودرة مع المستردة الحب والثوم البودرة والملح والسكر والبابريكا والكركم، وإضافة الماء إلى الخليط والتحريك جيدًا، ثمّ إضافة الخل، ووضع الخليط على النار حتّى يصل لدرجة الغليان، ثمّ رفعه عن النار وحفظه في وعاء محكم لحين الاستخدام.

صوص الخردل بالعسل الكريمي المكوّنات: ثلثا كوب من المايونيز اللايت. ثلاث ملاعق صغيرة خردل. ثلاث ملاعق صغيرة من عسل النحل. ملح. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الخل. ثلاث ملاعق صغيرة لبن رايب. فلفل أسود.

طريقة التحضير: مزج عصير الليمون واللبن الرايب والخل والملح والفلفل. إضافة العسل والخردل والمايونيز وتحريك المكوّنات جيدًا، وحفظها في برطمان محكم الإغلاق لحين الاستخدام. صنع الخردل مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي ل كوب واحد

المكوّنات: ست ملاعق طعام من بذور الخردل “حوالي خمسون غرامًا”. نصف كوب من مسحوق الخردل “حوالي خمسون غرامًا”. نصف كوب ماء. ثلاث ملاعق طعام من الخل. ملعقتا شاي ملح “حوالي خمسة غرامًا”. ملعقة صغيرة من الكركم المطحون -حسب الرغبة-. ملعقتا طعام من العسل -حسب الرغبة-. ربع كوب أعشاب طازجة مفرومة -حسب الرغبة-.

 

صورة ذات صلة

 

طريقة التحضير: طحن بذور الخردل بوضعها لبضع ثوانٍ في مطحنة التوابل أو القهوة، أو طحنها أو باليد مباستخدام هاون ومدقة. وضع بذور الخردل في وعاء وإضافة إليها الملح ومسحوق الخردل، مع إضافة المكونات الاختيارية. سكب في الماء على الخردل والتقليب جيدًا حتّى تختلط المواد معًا وتتمازج، وتركها جانبًا لمدّة عشر دقائق، وكلما كان الوقت أطول كان الخردل أفضل، وبعدها إضافة الخل.

سكب الخردل في زجاجة تخزين والاحتفاظ بها في الثلاجة، وفي البداية سيكون قوام الخردل سائلًا، لكن سيصبح قوامه كثيفًا فيما بعد، إذ يجب الانتظار اثنتي عشر ساعة قبل البدء باستخدامه، ويمكن الاحتفاظ به مدّة عام كامل في الثلاجة دون أن يتلف.

نصائح لصنع الخردل: طحن بذور الخردل كثيرًا أو قليلًا سيُغيّر من قوام صلصة الخردل، لذلك من الممكن النخلص من البذور المتبقية بعد الطحن واستخدام مسحوق الخردل الناعم فقط. إضافة بعض الأعشاب الجافة يُضفي نكهة إضافية على صلصة الخردل. إضافة العسل إلى صلصة الخردل يُنتج عسل الخردل. إضافة بعض التوابل مثل: الفلفل الحار والفجل الطازج المبشور يُعطي صلصة خردل متبلة.

الانتظار لبعض الوقت يُساعد قي التخلص من مرارة الخردل وإنتاج صلصة بنكهة ممتازة، إذ لا يجوز تناول الخردل بنفس اليوم الذي صُنع فيه، ومن الأفضل الانتظار يومًا أو يومين لملاحظة الفرق المثير في الطعم

كيفية اعداد الكريمة بالمنزل

الكريمة الحامضة المكوّنات ربع كوب حليب كامل الدسم، ويُفضل أنّ يكون الحليب غير مبستر. ملعقة صغيرة من الخل الأبيض. كوب قشدة ثقيلة. طريقة التحضير خلط الخل والقشدة معًا في قدر، ثمّ إضافة اللبن وتغطية القدر بإحكام ورجّه جيدًا.

نزع الغطاء عن القدر ووضع منشفة نظيفة مكان الغطاء مع شريط مطاطي على القمة. ترك القدر ليلة كاملة أو مدة يوم كامل حتى تصبح الكريمة جاهزة. تحريك القدر جيدًا وتغطيته بإحكام وحفظ الكريمة في الثلاجة أسبوع كامل.

القشدة الحامضة المنزلية مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق الكمية كوب واحد المكوّنات ربع كوب اللبن. كوب واحد أو كوب ونصف من الكريما الثقيلة. طريقة التحضير وضع اللبن والكريمة الثقيلة في وعاء له غطاء محكم، وتغطيته جيدًا ورجّه، ثمّ حفظه في درجة حرارة الغرفة وبعيدًا عن أِشعة الشمس المباشرة لمدة يوم كامل. فتح الوعاء وغسل القشدة الحامضة،

إذ يجب تصريف مصل اللبن الشفاف في قاع الوعاء في حال تكوّنه، ثمّ حفظ القشدة الحامضة في وعاء محكم ونظيف في الثلاجة لحين الاستخدام، ويمكن استخدامها خلال خمسة أيام.

 

القشدة الحامضة مدّة التحضير 5 دقائق مدّة الطهي دقيقتان المكوّنات كوب قشدة ثقيلة. ربع كوب حليب. ملعثة كبيرة من عصير الليمون أو الخل. طريقة التحضير وضع الحليب في وعاء محكم وحفظه في درجة حرارة الغرفة. إضافة عصير الليمون أو الخل إلى الحليب، وإغلاق الغطاء وتحريك الوعاء جيدًا لاختلاط الحليب مع الخل أو عصير الليمون.

إعادة فتح الغطاء وإضافة القشدة الثقيلة الموجودة في درجة حرارة الغرفة. إغلاق الغطاء وهزّ الوعاء جيدًا مرة أخرى، ثمّ إزالة الغطاء وتغطية الوعاء بمنشفة المطبخ أو منشفة ورقية أو يمكن وضع غطاء عادي يسمح بدخول الهواء إلى وعاء الحليب. ترك وعاء الحليب في مكان دافئ لمدة لا تقل عن ثمّاني عشرة ساعة، إلى يوم كامل كحد أقصى حتى تتكون كريمة حامضة فاتحة اللون وسميكة القوام. التخلص من مصل اللبن المتجمع في القاع، وجمع القشدة الحامضة السميكة وتخزينها في الثلاجة لتبقى باردة، ويمكن استخدامها خلال أسبوعين. غموس الكريمة الحامضة المكوّنات

* كريمة حامضة. نعناع أخضر. زيتون أسود منزوع البذور مقطع إلى حلقات. ملح، وفلفل، وكمون. ثوم مفروم. زيت زيتون. خيار. جزر. خبز بني مقرمش. بسكويت مملح. طريقة التحضير فرم الزيتون والنعناع وتتبيل الكريمة بالفلفل، والثوم، والزيت، والملح. خلط الكريمة بالنعناع والزيتون. تقديم الكريمة مع الخيار، والخبز، والجزر، والبسكويت المملح.

صلصة الكريمة الحامضة المكوّنات نصف كوب من الكريمة الحامضة. نصف كوب من الكاتشاب. ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا. ملعقتان كبيرتان من خل بالسميك. ملعقة كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعمًا. فص ثوم مهروس ناعمًا.

صورة ذات صلة

 

ملعقة كبيرة مخلل خيار ناعم جدًا. نصف ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة. طريقة التحضير وضع الكريمة الحامضة في وعاء صغير، وإضافة صلصة الصويا، والكاتشاب، والخل، والمخلل، والبصل، والكزبرة، والثوم وتقليب المكوّنات بالشوكة للحصول على صلصة خشنة بعض الشيء. بسكوت حادق بالكريمة الحامضة مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة

مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لـِ 8 أشخاص . المكوّنات كوبان من الدقيق. ملعقة كبيرة من السكر ملعقتان صغيرتان بيكنج باودر. ملعقة صغيرة ربع بيكنج صودا. رشة ملح. فلفل. أربع ملاعق كبيرة زبدة مجمدة ومبشورة. نصف كوب من جبنة شيدر مبشورة. ربع كوب بصل أخضر مفروم. كوب لبن رايب. نصف كوب كريمة حامضة.

طريقة التحضير تسخين الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية، ودهن صينية فرن بالزيت أو تغليفها بورق الزبدة. خلط السكر، والفلفل، والملح، والبيكنج باودر، والدقيق، والبيكنج صودا في وعاء كبير، وإضافة الزبدة إلى الخليط وتقليب المكوّنات جيدًا حتى تتجانس، ثمّ إضافة البصل المفروم والجبنة المبشورة والتقليب جيدًا. إضافة الكريمة الحامضة واللبن الرايب حتى تتجانس المكوّنات تمامًا.

تشكيل أشكال متناسقة من الخليط ورصها في صينية الفرن وخبزها لمدة تتراوح من اثنتي عشرة دقيقة إلى خمس عشرة دقيقة حتى تكتسب اللون الذهبي وتنضج، ثمّ إخراجها من الفرن وتقديمها.

استخدام البصل للكدمات

استخدام البصل للكدمات

نعاني من فتره لاخرى من الكدمات باختلاف اسبابها ومن احد وسائل علاج الكدمات طبيعيا هو استخدام البصل في علاج الكدمات ، يُعد البصل من أشهر المكونات الأساسية في كل المطابخ ، كما يُعد البصل أيضاً علاج منزلي للكثير من المشاكل الصحية والجمالية ، وأحد استخدامات البصل العظيمة هو علاج الكدمات، ويرجع ذلك إلي خصائص البصل المهدئة للألم والمضادة للالتهابات، كما يساعد البصل في علاج الجروح والالتواءات والتورم .

استخدام البصل لعلاج الكدمات

كما يمنع البصل الدم من التراكم تحت الجلد مع منع الالتهابات، وبالتالي يُعزز البصل من نمو الخلايا الجديدة وهذا هو اللازم لعلاج الكدمة سريعاً، وفي هذة المقالة سوف نوضح لكم أفضل النصائح والطرق لاستخدام البصل لعلاج الكدمات .

طرق استخدام البصل في علاج الكدمات 

1- علاج الكدمات استخدام البصل فقط :

  • قم بتنظيف الكدمة باستخدام صابون طبي مضاد للبكتريا .
  • افرم البصل الطازج وضعه علي مكان الكدمة ثم لف عليه قطعة من الشاش .
  • اترك البصل علي الكدمة لمدة 30 دقيقة ثم قم بإزالة البصل ولا تغسل الكدمات .
  • كرر هذة الطريقة من مرة إلي مرتين في اليوم حتي يتم علاج الكدمات .

2- علاج الكدمات بالبصل وزيت اللافندر :

للحصول علي طريقة أكثر فعالية لاستخدام البصل لعلاج الكدمات، يُمكنك خلط عصير البصل مع زيت اللافندر ، حيث يساعد زيت اللافندر علي تهدئة الجرح وتخفيف الألم وتقليل الورم الدموي ، ويساعد زيت اللافندر علي تشديد الأوعية الدموية وبالتالي منع تدفق الدم إلي الجلد ، ويؤدي استخدام زيت اللافندر إلي الحد من التندب والاحمرار الذي يرتبط بتجلط الدم .

كل ما عليك هو الآتي :

  • نظف الكدمة باستخدام صابون مضاد للبكتريا .
  • افرم البصل الطازج وصفيه للحصول علي عصير البصل .
  • اخلط عصير البصل وزيت اللافندر بنسبة 3 : 1 وحركه جيداً .
  • ضع هذا الخليط علي الكدمة وقم بالتدليط بلطف لمدة 2 إلي 3 دقائق .
  • اترك الخليط لمدة 30 دقيقة ثم اشطفها بالماء البارد .
  • يُمكنك تكرار هذة الطريقة كل 4 أو 5 ساعات .

هناك طرق أخري لاستخدام زيت اللافندر لإزالة الكدمات وهو تطبيق مكعبات ثلج اللافندر أو خلطها مع مسحوق الكركم .

3- البصل وزيت شجرة الشاي لعلاج الكدمات :

يساعد زيت شجرة الشاي علي تنظيف الجلد الذي به حروق ويساعد علي تخفيف الألم ومنع ظهور التقرحات ، كما أنه له القدرة علي تنظيف و تهدئة الجلد وبالتالي تعزيز عملية الشفاء .

ويُمكن لزيت شجرة الشاي اختراق طبقات أعمق من الجلد وتسريع علاج الكدمات ، وبالتالي فإن مزيج البصل وزيت شجرة الشاي هو من أفضل طرق علاج الكدمات .

كل ما عليك هو الآتي :

  • نظف الكدمة باستخدام صابون طبي مضاد للبكتريا .
  • افرم البصل وصفيه للحصول علي العصير .
  • اخلط عصير البصل مع زيت شجرة الشاي بنسبة 3 : 1 .
  • طبق الخليط علي الكدمات مع التدليك بلطف لمدة من 2 إلي 3 دقائق .
  • اترك الخليط علي الكدمة 30 دقيقة ثم اشطفه جيداً بالماء البارد .
  • يُمكنك تطبيق هذة الطريقة كل 4 أو 5 ساعات .

4- البصل وخل التفاح العضوي لعلاج الكدمات :

يُعزز خل التفاح من الدورة الدموية ويساعد علي علاج الكدمات ، ويساعد تطبيق خليط خل التفاح و عصير البصل علي تركيز الدم تحت الجلد .

كل ما عليك هو الآتي :

  • نظف الكدمة باستخدام صابون طبي مضاد للبكتريا .
  • افرم البصل وصفيه للحصول علي العصير .
  • اخلط عصير البصل مع خل التفاح العضوي بنسبة 3 : 1 .
  • طبق الخليط علي الكدمات مع التدليك بلطف لمدة من 2 إلي 3 دقائق .
  • اترك الخليط علي الكدمة 30 دقيقة ثم اشطفه جيداً بالماء البارد .
  • يُمكنك تطبيق هذة الطريقة كل 4 أو 5 ساعات .

طريقة استخدام الزيوت العطرية للبرد

طريقة استخدام الزيوت العطرية للبرد

كيفية استخدام زيت الاوكالبتوس لعلاج الانفلونزا :

الطريقة الاولي :

قم بأضافة 3 قطرات من زيت الأوكالبتوس ، و قطرتين من  زيت اللافندر الأساسي وقطرتين من زيت النعناع إلى وعاء من الماء الساخن والبخار ثم قرب وجهك من الوعاء وضع منشفة فوق  رأسك ، واستنشق البخار حتى تتبدد جميع الزيوت كرر هذة الوصفة عدة مرات في اليوم حسب الحاجة للتقليل من أحتقان الانف  و تخفيف الصداع .

الطريقة الثانية :

قم بتحضير مزيج من هذة الزيوت4قطرات  من زيت الأوكالبتوس ، قطرتين من زيت المر ، 4 قطرات من زيت خشب الأرز الأساسي ، 4 معالق صغيرة من اي  زيت ناقل ، ثم استخدم هذا المزيج من الزيوت لتدليك منطقة الصدر صباحا ومساء .

الطريقة الثالثة : 

قم بوضع  4قطرات من زيت الأوكالبتوس ،  قطرتين من زيت الزنجبيل ،و4  قطرات من زيت  الروزماري ، في حوض الاستحمام الخاص بك ثم قم بغمر جسمك في هذا الماء الساخن الممزوج بالزيوت الاساسية واجلس فيها حتي يبرد الماء تماما .

4.زيت روزماري العطري لعلاج الانفلونزا :

يعتبر زيت روزماري الأساسي من اهم الزيوت العطرية المفيدة للتخفيف من أعراض البرد والإنفلونزا نظرًا لأنه زيت دافئ ، ويقلل الأوجاع والآلام ، ويساعد في تعزيز الدورة الدموية ، ويخفف من الشعور بالغثيان ، ملحوظة  تجنب زيت روزماري الأساسي إذا كان لديك الصرع لأن محتواه العالي من الكافور يمكن أن يسبب نوبات. أيضا ، لا تستخدم هذا الزيت أثناء الحمل.

كيفية استخدام زيت روزماري لعلاج الانفلونزا :

الطريقة الاولي :

قم بتحضير مزيج من هذة الزيوت 4 قطرات من زيت روزماري ، 3 قطرات من زيت النعناع ، قطرتين من زيت الجريب فروت العطري ، 4 معالق صغيرة من اي نوع زيت ناقل ، ثم استخدم هذا المزيج من الزيوت لتدليك منطقة الصدر صباحا ومساء .

الطريقة الثانية :

قم بوضع  قطرتين من زيت  روزماري ، و قطرتين من زيت اللافندر الأساسي في حوض الاستحمام الخاص بك ثم قم بغمر جسمك في هذا الماء الساخن الممزوج بالزيوت الاساسية واجلس فيها حتي يبرد الماء تماما حيث يساعد أضافة زيت الروزماري الي حمام ساخن علي ازالة الأحتقان ، وسيساعد المزيج على تقليل الأوجاع والآلام .

الطريقة الثالثة :

أضف 3 قطرات من زيت روزماري ، و4 قطرات  من زيت النعناع ، وقليل من زيت الكافور للمساعدة في إزالة الاحتقان الي إلى وعاء من الماء الساخن والبخار ثم قرب وجهك من الوعاء وضع منشفة فوق  رأسك ، واستنشق البخار حتى تتبدد جميع الزيوت كرر هذة الوصفة عدة مرات في اليوم حسب الحاجة للتقليل من أحتقان الانف  و تخفيف الصداع.

5. علاج الانفلونزا بزيت شجرة الشاي :

يحتوي زيت شجرة الشاي الأساسي على خصائص مطهرة ومضادة للفيروسات ومضادة للميكروبات ، و يعد استخدام هذا الزيت الضروري لنزلات البرد حيث أنه يعمل علي تقليل السعال والازدحام القصبي والتهاب الحلق كما يعتبر زيت شجرة الشاي العطري أيضًا مطهرًا طبيعيًا ممتازًا .

كيفية استخدام زيت شجرة الشاي لعلاج الانفلونزا :

الطريقة الاولي :

قم بتحضير مزيج من 4 قطرات من زيت شجرة الشاي ، و 4 قطرات من زيت البرغموت و قطرتين من زيت الفلفل الأسود و 4 معالق صغيرة من اي زيت ناقل ثم قم باستخدام هذا المزيج لتدليك صدرك وباطن قدميك .

الطريقة الثانية :

قم بوضع 4 قطرات من زيت شجرة الشاي ، و 4 قطرات من زيت اليمون الأساسي في زجاجة رذاذ مع القليل من الماء ثم قم بنشرها في الهواء واستنشاقها عند الحاجة .

اليك بعض الزيوت العطرية لعلاج البرد

اليك بعض الزيوت العطرية لعلاج البرد

تتميز الزيوت العطرية بخصائص مضادة للجراثيم و مضادة للفيروسات لذلك يمكنك استخدام الزيوت العطرية في علاج الانفلونزا حيث ان الزيوت العطرية قد تساعد في تخفيف أعراض الانفلونزا مثل احتقان الانف ، و تجفيف المخاط وطرده من الجهاز التنفسي كما انها تعمل علي تقليل الالتهابات ، وتساعد على تحفيز جهاز المناعة لدينا ، كما تشير الدراسات إلى أن التنفس بالزيوت الأساسية أو وضعها على جلدك قد يساعد في علاج الأمراض الأخرى المرتبطة بالزكام والإنفلونزا ، مثل الصداع والأوجاع و الآلام العامة .

وسوف نقوم في هذا المقال بتوضيح أنواع الزيوت العطرية المفيدة لعلاج الانفلونزا وكيفية استخدامها .

أفضل الزيوت العطرية في علاج الانفلونزا :

 1.زيت اللبان العطري و علاج الانفلونزا :

يحتوي زيت اللبان الأساسي علي خصائص طبيعية لمكافحة البرد ، مثل الخصائص المطهرة ، والخصائص المضادة للالتهابات وخصائص طاردة للبلغم والتي تجعلها من أفضل الزيوت العطرية في علاج الانفلونزا والبرد .

كيفية استخدام زيت اللبان لعلاج الانفلونزا :

الطريقة الاولي :

قومي بخلط  2 قطرتين من زيت اللبان و 2 قطرتين من زيت البرتقال الأساسي  مع قطرة من زيت الأوكالبتوس في حوض الاستحمام الخاص بك ثم قم بغمر جسمك في هذا الماء الساخن الممزوج بالزيوت الاساسية واجلس فيها حتي يبرد الماء تماما حيث يساعد أضافة زيت اللبان الي حمام ساخن علي ازالة الأحتقان ، وسيساعد المزيج على تقليل الأوجاع والآلام .

الطريقة الثانية :

أضف عدة قطرات من زيت اللبان العطري إلى وعاء من الماء الساخن والبخار ثم قرب وجهك من الوعاء وضع منشفة فوق  رأسك ، واستنشق البخار حتى تتبدد جميع الزيوت كرر هذة الوصفة عدة مرات في اليوم حسب الحاجة للتقليل من أحتقان الانف  و تخفيف الصداع .

2.زيت الأوريجانو الأساسي و علاج الانفلونز  :

الأوريجانو هو زيت أساسي قوي ومضاد للفيروسات وقد أظهرت أحدي الدراسات أن الزيوت العطرية الأساسية تقلل بشكل كبير من أعراض أمراض الجهاز التنفسي العلوي بما في ذلك السعال والتهاب الحلق .

كيفية استخدام زيت الاوريجانو لعلاج الانفلونزا :

الطريقة الاولي :

ضع بضع قطرات تحت لسانك فقط إذا كان لديك نوع من الزيوت العطرية النقية أو الزيتية أو زيت الأوريجانو من الدرجة الأولى ، واتركها تمتص لمدة 30 ثانية على الأقل قبل البلع ، هذه الطريقة يمكن أن توفر الإغاثة الفورية من أعراض  الانفلونزا .

الطريقة الثانية  :

قم بتحضير مزيج من هذة الزيوت قطرتين من زيت الأوريجانو الأساسي ، وقطرتين من زيت روزماري ، وقطرتين من زيت النعناع ، وقطرتين من زيت الأوكالبتوس الأساسي مع 4 معالق من اي زيت حامل ثم استخدم هذا المزيج في التدليك.

3. علاج الانفلونزا بزيت الأوكالبتوس العطري الأساسي :

يتكون زيت الأوكالبتوس الأساسي من حوالي 72٪ من الأوكالبتول مما يجعله علاجًا فعالًا للسعال الصدري ولتخفيف التنفس ، لا تتناول زيت الأوكالبتوس العطري عن طريق الفم  لأنه يمكن أن يكون سامًا .

كيفيه فحص العسل

يعتبر العسل من الأغذية الطبيعيّة التي أنعم الله عزّ وجل بها علينا، ففيه الفوائد العلاجية والغذائية القيمة، وهو قليل بالسعرات الحرارية وغني بمضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من خطر الإصابة بالسرطان، كما يحتوي على بعض العناصر الحيوية التي تزيد من قدرة جهاز المناعة، وبعض الأنزيمات التي تسهّل من عملية الهضم وحركة الأمعاء،
كما يخفف العسل من احتقان الحلق بسبب خصائصه المطهرة. ونظراً لأهمية العسل وفوائده اللامتناهية انتشرت طرق تقليدية عديدة بين مستهلكيه لفحص جودته والتأكّد من عدم خلطه بمواد محلية أخرى، وتمتلك بعض هذه الطرق مؤشرات علمية تؤكد دقتها، كفحص لون العسل ومظهرهه ورائحته وطعمه، وسنعرض في هذا المقال بعضاً من هذه الطرق. محتويات ١ طرق فحص العسل ١.١ لون العسل ١.٢ صفاء العسل ١.٣ رائحة العسل ١.٤ طعم العسل ٢ اختبارات منزلية بسيطة لمعرفة مدى جودة العسل طرق فحص العسل لون العسل لا يعدّ لون العسل دليلاً مطلقاً على جودته، حيث يكتسب العسل لونه بسبب نوع رحيق الزهور التي يتغذى عليها النحل،

 

كما يتأثر لونه بظروف متعددة كظروف تخزينه أو نوع العبوات التي يحفظ بها، بالإضافة إلى مدى تعرضه لدرجات الحرارة المرتفعة أثناء عملية تصنيعه. صفاء العسل يربط المستهلك عادةً بين صفاء العسل وجودته، لكن هذا لا يعدّ مؤكداً، حيث إنّ العسل الطبيعي لا يكون صافياً بسبب وجود حبيبات دقيقة لا يمكن فصلها بعملية الترشيح، وللتأكد من جودته يمكن أخذ ملعقة صغيرة منه وإضافتها إلى كمية متساوية من الماء في إناء زجاجي شفاف ووضعها جانباً لفترة طويلة،

وبعدها إذا لوحظ وجود رواسب في قعر الإناء فغالباً ما يدلّ ذلك على انخفاض جودته. رائحة العسل يتميّز العسل الجيد برائحته الزكية الخالية من أيّة روائح أخرى غير مرغوب بها، وعادةً يتمكّن الخبراء من معرفة مصدر الرحيق المكون للعسل بمجرد شمّ رائحته. طعم العسل يتميّز العسل الجيد أيضاً بطعمه الحلو اللذيذ وملمسه الناعم،
كما أنّه ليس له تأثير لاذع على اللسان. اختبارات منزلية بسيطة لمعرفة مدى جودة العسل استخدام ورق الترشيح؛ ويتم بوضع قطرة من العسل عليها وملاحظتها، فإذا بقيت القطرة كما هي ولم يتسرب منها شيء فهذا يعطي مؤشراً على جودته، أما إن تسرب جزءاً منها فإنّه قد يدل على أنّ العسل مخلوط بمحلول سكري. انسياب العسل؛ حيث يمكن فحصه بأخذ جزء منه بملعقة الطعام ثم جعله ينساب، فإذا انساب دون انقطاع فهذا يدل على جودته وأنّه ليس مخلوطاً بسكر المائدة، أمّا اذا لوحظ انقطاعه فإنّه يدلّ على أنّه مخلوط بالسكر.

 

صورة ذات صلة

تجميد العسل في الثلاجة؛ فإن لم يتجمد دلّ على أنّه طبيعي والعكس صحيح. وضعه على الجروح؛ وعادة لا يتسبب العسل الطبيعي الجيد بآلام إذا وضع على الجروح في الجسم، أما إن كان مخلوطاً بمواد أخرى فإنّ الشخص قد يشعر بالألم عند وضعه.

التحليل المخبري يمكن معرفة العسل الأصلي من خلال التحليل المخبري أو اختبار مدى نقاء العسل في المختبرات، كما يمكن التحقق من ذلك قبل عملية الشراء، من خلال النظر إلى قائمة المكوّنات الخاصة به.[١] اختبار النظائر الكربونية المستقرة تعتبر هذه الطريقة من أفضل الطرق الصناعية ذات التعقيد العالي، والتي تستخدم للتحقق من العسل المتواجد بكمياتٍ كبيرة، كما هو الحال في كلّ من المصانع والشركات،

حيث يوصى باستخدام هذه الطريقة من قبل جمعية أواك، وهي الجمعية التحليلية الرسمية الخاصة بالكيميائيين، وتقوم آلية عمل هذا الأسلوب في الفحص على التباين في معدل نظائر الكربون المستقرة لمركبات البروتين والسكر.[١] تقنية تصنيف النظائر تُعدّ تقنية تصنيف النظائر من الطرق الفعالة التي من شأنها أن تكشف عن العسل الاصطناعي أو العسل الطبيعيّ المخلوط مع العسل المغشوش،

والذي يحتوي على السكريات النباتية، وتشمل سكر الأناناس، أو شراب الذرة، أو قصب الذرة، وغيرها، حيث تحدد تقنية النظائر مدى الغش في العسل، إلا أنّ هذه التقنية غير قادرة على تمييز السكريات النباتية المستمدة من C3، مثل: سكر البنجر، وتكشف فقط الإضافات المستمدة من C4.[٢]

طريقة صنع العسل بالمنزل

العسل يعتبر العسل من الأطعمة ذات الطعم الحلو، ويقوم النحل بإنتاجه من رحيق الأزهار، حيث إنّه يتميّز بقوامه المائل إلى الميوعة، وله فوائده العديدة لصحة جسم الإنسان، سواء كانت من ناحية جمالية أو علاجية، ولكننا سنتعرّف في هذا المقال على طريقة إعداد العسل ولكن باستخدام مكوّنات منزلية. كيفيّة صنع العسل في المنزل المكوّنات كيلوغرامان من السكر الأبيض الخشن. لتر من الماء المغلي. ثلاث شرائح متوسطة الحجم من الليمون الحامض. ثلاثة أعواد من القرفة. كمية صغيرة من المستكة. نصف كوب من ماء الزهر.

طريقة التحضير سكب كمية السكر في قدر مناسب الحجم وعميق. إضافة الماء المغلي فوق السكر بدون تحريكه. وضع القدر على نار عالية الحرارة، ومن ثم إضافة شرائح الليمون الحامض، بالإضافة إلى المستكة والقرفة.
ترك القدر على النار إلى أن يبدأ الماء بالغليان بشكل جيد، وتظهر الرغوة، ومن بعدها يجب تخفيض النار لتصبح متوسطة الحرارة. ترك القدر على نار متوسّطة الحرارة لمدة لا تقل عن نصف ساعة. إضافة ماء الزهر إلى المزيج،

وتركه على النار لمدة ثلاث دقائق إضافية. إزالة القدر عن النار، وتركه جانباً إلى حين أن يبرد بشكل كامل. تصفية العسل الناتج من القرفة والليمون، وسكبه في القوارير لحين الاستخدام. طريقة عمل حلوى العسل المكوّنات أربعة أكواب من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات.

رشة من ملح الطعام. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق البايكنج باودر. ثلاثة أرباع الكوب من السكر الأبيض الخشن. أربح حبات كبيرة الحجم من البيض على درجة حرارة الغرفة. ربع كوب من العسل المحضّر مسبقاً. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا السائلة. ملعقة كبيرة من قشر البرتقال المبروش. كمّية من الزيت النباتي للقلي. سكر بنكهة القرفة للتزيين. طريقة التحضير مزج المكوّنات الجافّة مع بعضها البعض،

 

والتي تتضمن الطحين الأبيض، الملح، السكر بالإضافة إلى الباكنج باودر، وذلك في وعاء الخلاط الكهربائي. تشغيل الخلاط الكهربائيّ على سرعة بطيئة لخلطها جيداً، ومن ثم إضافة المكوّنات السائلة بالتدريج، والتي تشمل البيض، والعسل هذا بالإضافة إلى خلاصة الفانيليا، وبرش البرتقال. الاستمرار في عملية العجن، وذلك لغاية الحصول على عجينة متماسكة وصلبة القوام. لفّ العجينة بقطعة من النايلون، وتركها حتى ترتاح لمدّة ساعة كاملة. فرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق باستخدام الشوبك، وذلك للحصول على قرص بسماكة لا تتعدّى السنتيمتر الواحد.

تقطيع العجينة إلى شرائح مستطيلة، ومن ثم إلى مكعّبات. قلي مكعّبات العجين في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبيّة اللون، ومن ثمّ وضعها على ورق النشاف. رشّها بالقليل من السكر بالقرفة، وتقديمه

العسل القيمة الغذائية يحتوي كل مئة غرام من العسل المنزلي الصنع على: السعرات الحرارية 304 سعرة حرارية الصوديوم 4 ملليغرام البوتاسيوم 52 ملليغرام الكربوهيدرات 82 غرام السكريات 82 غرام المكوّنات كوب من الماء المفلتر البارد، مقسّم. ثمن ملعقة صغيرة من صمغ الزانثان الجلوكومانان. ست ملاعق كبيرة من الإكسيليتول أو الإريثريتول أو أي محلي آخر.

ثمن ملعقة صغيرة من الملح المعدني. ملعقتان صغيرتان من نكهة العسل -حسب الرغبة-. خمس نقاط أو أكثر من الملوّن الغذائي الأصفر -حسب الرغبة-. طريقة التحضير اخلط ربع كوب الماء البارد مع صمغ الزانثان. اخلط باقي كمية الماء مع المحلى والملح في قدر على النار، واتركهم حتى يغلوا. أضف خليط صمغ الزانثان إلى القدر على النار مع استمرار التحريك.

 

صورة ذات صلة

استمر في خلط المكوّنات حتى يصبح الخليط كثيفاً. أبعد القدر عن النار وأضف نكهة العسل والملوّن الغذائي. اترك الخليط ليبرد ويصبح أكثر كثافة. احتفظ بالعسل المنزلي في أوعية محكمة الإغلاق في البراد. عسل الزهور القيمة الغذائية السعرات الحرارية 1105.7 سعرة حرارية الصوديوم 2 ملليغرام الكربوهيدرات 285.7 غرام السكريات 285.5 غرام المكوّنات عشرة أكواب من السكر الأبيض. ملعقة صغيرة من الشبة. ثلاثة أكواب من الماء. كوبان من أزهار نبات الصفصاف.

كوب من زهور النفل الحمراء. كوبان ونصف من زهور النفل البيضاء. طريقة التحضير ضع كلاً من: الماء والسكر والشبة في قدر كبير على النار، واتركهم مدّة عشر دقائق حتى يبدأ السائل بالغليان ثمّ أبعد القدر عن النار. اغسل الزهور جيداً في المصفاة

وتخلّص من كل الأجزاء الخضراء منها لأنها ستجعل مذاق العسل كالعشب. أضف الزهور المغسولة إلى خليط الماء والسكر واتركهم ينتقعون لمدّة ثلاث ساعات. أخرج الزهور من الخليط وصفّه من خلال قطعة قماشية. أعد الخليط إلى القدر وضعه على النار واتركه حتى يبدأ بالغليان، ثمّ صبّه في وعاء وأغلقه.